Салака в томате
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Салака в томате - невероятно вкусная и аппетитная рыбная закуска, способная украсить любой праздничный стол или фуршет. Рыбка стоит недорого, приготовить ее просто, а получается очень вкусно.
Описание приготовления:
Предлагаю рецепт приготовления салаки в томате - великолепной рыбной закуски. Готовится она очень просто. Обычно для этого блюда я покупаю свежую рыбу целиком и уже сама разделываю ее на филейные кусочки. Делается это достаточно просто. Ну вот, давайте готовить салаку в томате:1. Рыбу промываем и разделываем на филейные кусочки.
2. Делаем рулетики и закрепляем деревянными шпажками или зубочистками.
3. На дно формы для выпекания наливаем немного масла, затем укладываем слой мелко нарезанного репчатого лука. Затем выкладываем рулетики.
4. Заливаем томатной пастой или томатным соком.Солим, перчим, кладем лавровый лист, перец горошком.
5. Разогреваем духовку до 180 градусов и отправляем салака примерно на час.
6. Достаем рыбку, перекладываем на блюдо, украшаем свежей зеленью и подаем к столу.
Приятного аппетита! ;)
Состав / Ингредиенты:
- Лук 2 Штуки
- Салака 1 Килограмм
- Свежая зелень - По вкусу
- Лавровый лист 3 Штуки
- Соль, перец - По вкусу
- Томатная паста или томатный сок 250 Миллилитров
Количество порций
5
Оценить рецепт Салака в томате
4.0
29
Рекомендуем рецепты:
Вкусные котлеты из домашнего фарша
Мексиканский салат с креветками
Скумбрия в чайной заварке
Салат с морепродуктами
Рыба в лодочках из фольги
Вкусные котлеты из домашнего фарша
Мексиканский салат с креветками
Скумбрия в чайной заварке
Салат с морепродуктами
Рыба в лодочках из фольги
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов