Сезонные рецепты:
Сахарный пирог безумно вкусный и простой
Сахарный пирог
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю вам приготовить к чаю прекрасный сахарный пирог - ароматный, с хрустящей сладкой корочкой он станет прекрасным дополнением вашего чаепития. Смотрим рецепт прямо сейчас!
Описание приготовления:
Сдобный пирог с сахарной корочкой понравится всем. Готовится он не сложно. Главное, чтобы духовка была хорошая и пирог подошел равномерно. Для приготовления сахарного пирога нам понадобятся сухие дрожжи, сметана и масло сливочное для верхушки, и, конечно же, сахар.Состав / Ингредиенты:
- Мука 420 грамм
- Молоко 200 мл
- Яйца 3 штуки
- Дрожжи 1,5 ч. ложки
- Маргарин 80 грамм
- Сахар 8 ст. ложек
- Соль 1 щепотка
- Сметана 60 грамм
- Масло сливочное 40 грамм
Количество порций
5
Калорийность
310 ккал
Калорийность
7 г
Белки
13 г
Жиры
40 г
Углеводы
Как приготовить "Сахарный пирог"
Дрожжи разведите в 100 мл теплого молока, добавить 10 г сахара и 2 ст.л. муки. Размешайте и дайте подойти.
В оставшееся молоко всыпьте 2 ст.л. сахара, добавьте 2 яйца, соль, размягченный маргарин. Взбейте вилкой.
Добавьте опару и просеянную муку. Замесите хорошо тесто, но не очень круто. Выложите в высокую форму с антипригарным покрытием и разровняйте.
Поставьте в теплое место для подхода на 1 час. Когда тесто поднимется - сделайте пальцами углубления по поверхности.
Яйцо взбейте со сметаной, залейте пирог и обильно посыпьте сахаром (5 ст.л.). Сверху разложите кусочки сливочного масла.
Выпекайте при 180 С минут 30-40 до приятной румяной корочки.
Дайте сахарному пирогу немного остыть и разрежьте на порционные куски. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Сахарный пирог
4.4
19
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов