Сезонные рецепты:
Шарлотка из сухарей с яблоками
Сухарный пирог
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
К чаю предлагаю испечь тёртый сухарный пирог. Готовится он из простых доступных ингредиентов. Пирог получается рассыпчатым, с хрустящей верхушкой, которая хорошо сочетается с начинкой из варенья.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить сухарный пирог. Количество ингредиентов рассчитано на квадратную форму 15Х15 см. Варенье подойдет любое, но оно должно быть достаточно густым по консистенции.Состав / Ингредиенты:
- Мука пшеничная 1,5 стакана (объем стакана 200 мл.)
- Варенье 6 ст. ложек
- Масло растительное 75 мл
- Вода 75 мл
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Сухари панировочные 100 грамм
- Соль 1 щепотка
- Сахар 1/2 стакана (объем стакана 200 мл.)
- Ванильный ароматизатор 2 капли
Количество порций
4
Калорийность
353 ккал
Калорийность
3 г
Белки
21 г
Жиры
38 г
Углеводы
Как приготовить "Сухарный пирог"
Подготовьте все ингредиенты.
В глубокой миске смешайте панировочные сухари, щепотку соли и муку.
Влейте растительное масло и все перемешайте.
Добавьте разрыхлитель, еще раз перемешайте.
Отдельно смешайте воду сахаром и ванильным ароматизатором. Размешайте так, чтобы сахар полностью растворился.
Влейте получившуюся смесь в миску.
Замесите мягкое, пластичное тесто.
Разделите его на 2 части: одну побольше, другую чуть поменьше. Уберите тесто в морозильную камеру на 20 минут.
Застелите форму для выпечки пергаментом. Сформируйте из одной части теста нижний слой с небольшими бортиками.
Добавьте ровным слоем начинку из варенья.
Вторую часть теста натрите на крупной терке и сформируйте из этой крошки верхний слой. Выпекайте пирог 25 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
Перед подачей нарежьте пирог квадратиками. Приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Сухарный пирог
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов