Главная / Каталог рецептов / Супы / Рыбный суп из консервов с гречкой

Рыбный суп из консервов с гречкой

Отзывы (2)

Александр Потапенко

03.02.2017
Время приготовления: 50 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Хотите рецепт самого ленивого супа? Предлагаем вам вариант, как приготовить рыбный суп с гречкой. Если до этого вы не готовили ничего подобного, то обязательно стоит попробовать. Это легко!

Описание приготовления:

Чтобы в супе не попадались косточки, их желательно достать из консервированной рыбы. Но, если это сделать сложно, то нужно хорошо размять рыбу, чтобы косточки раскрошились, ведь они в консерве мягкие.
Супчик очень ароматный, проюуйте!

Назначение: На обед

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Картофель / Сардина / Крупы / Гречка / Сайра

Блюдо: Супы

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Картошка 4 штуки
Лук 1 штука
Морковь 1 штука
Чеснок 1 зубчик
Гречка 100 грамм
Консервы рыбные 1 штука (сайра или сардина)
Приправы По вкусу (зелень, соль, перец молотый )
Вода 0,7 литра

Количество порций 5

Калорийность

93 ккал

Калорийность

3 г

Белки

1 г

Жиры

19 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Рыбный суп из консервов с гречкой"

Рыбный суп из консервов с гречкой - фото шаг 1

1. На крупной терке натрем морковь, порежем лук мелко.

Рыбный суп из консервов с гречкой - фото шаг 2

2. На раскаленной сковороде обжариваем порезанные овощи. В это время набираем в кастрюлю воды и ставим на огонь.

Рыбный суп из консервов с гречкой - фото шаг 3

3. Нарезаем картофель кубиками.

Рыбный суп из консервов с гречкой - фото шаг 4

4. Открываем банку консервов и перекладываем на тарелку. Из рыбы удаляем кости, и разминаем мякоть вилкой.

Рыбный суп из консервов с гречкой - фото шаг 5

5. В кастрюлю, где закипела вода, кладем картофель, промытую гречку, через пять минут отправляем туда поджарку.

Рыбный суп из консервов с гречкой - фото шаг 6

6. Нарезаем мелко чеснок с зеленью и перемешиваем их.

Рыбный суп из консервов с гречкой - фото шаг 7

7. После того, как отправили в воду поджарку, размятые консервы и чеснок с зеленью. Солим и перчим по вкусу. Минут пять суп должен покипеть. После чего накрываем его крышкой и выключаем огонь. Супу нужно постоять несколько минут и его можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Рыбный суп из консервов с гречкой