Главная / Каталог рецептов / Супы / Суп из консервированного лосося

Суп из консервированного лосося

23.09.2020
Время приготовления: 30 мин

Когда нет времени долго стоять у плиты, а семью необходимо накормить и вкусно и сытно — выручит этот рецепт. Приготовить суп из консервированного лосося очень просто, берите на заметку!

Описание приготовления:

Этот суп можно смело назвать палочкой-выручалочкой, когда готовить особо некогда, а супчика хочется. Если в доме имеется баночка рыбных консервов, то и все остальное непременно найдется. С этим блюдом справится даже начинающий кулинар, а еще этот рецепт бюджетный, самый дорогой ингредиент — банка рыбы. Суп получается сытный, ароматный и очень вкусный! Непременно попробуйте!

Назначение: На обед

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Лосось / Рыбные консервы

Блюдо: Супы

Состав / Ингредиенты:

Консервированный лосось 1 банка (горбуша, кижуч, нерка)
Лук 1 штука
Морковь 1 штука
Картофель 3 штуки
Рис 70 грамм
Растительное масло 3 ст. ложки
Вода 1,5 литра
Соль По вкусу
Специи По вкусу (у меня для рыбы)

Количество порций 6

Как приготовить "Суп из консервированного лосося"

Суп из консервированного лосося - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Суп из консервированного лосося - фото шаг 2

Вскипятите воду и добавьте промытый рис.

Суп из консервированного лосося - фото шаг 3

Картофель нарежьте кубиками и тоже отправьте в кастрюлю.

Суп из консервированного лосося - фото шаг 4

Лук нарежьте кубиками, а морковь натрите на терке.

Суп из консервированного лосося - фото шаг 5

Обжарьте овощи до мягкости с добавлением специй и добавьте в кастрюлю к рису и картофелю.

Суп из консервированного лосося - фото шаг 6

И сразу туда же добавьте рыбу из банки. Предварительно ее нужно разделить на небольшие кусочки, если это не рагу. Можно снять кожу и извлечь кости, но мы никогда этого не делаем. Кости очень мягкие. Кожа почти незаметна. Проварите все вместе еще около 5 минут.