Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Блюда с начинкой / Быстрый рыбный пирог на кефире

Быстрый рыбный пирог на кефире

Юлия Мальченко

07.06.2022
Время приготовления: 1 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Очень вкусная и сытная выпечка на скорую руку для всей семьи. Предлагаю приготовить быстрый рыбный пирог на кефире.

Описание приготовления:

По этому принципу можно приготовить пирог с совершенно любой начинкой: картофелем, рисом, грибами, капустой, фаршем, курицей, сыром и т.д. Сегодня будем готовить закусочный пирог с рыбными консервами. Консервы можете взять любые, у меня горбуша в собственном соку. Тесто готовится буквально за несколько минут, справится любой начинающий кулинар. Выпечка очень нежная, вкусная и ароматная! Это бюджетно, просто и быстро, побалуйте своих близких! Размер моей формы примерно 20 на 15 см., если у вас форма больше, то просто увеличьте количество ингредиентов в два раза.

Назначение: На полдник / На скорую руку

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Молочные продукты / Кефир / Мука / Рыбные консервы

Блюдо: Выпечка / Пироги / Блюда с начинкой

Состав / Ингредиенты:

Лук 1 штука
Кефир 125 мл
Мука 100 грамм
Яйцо 1 штука
Рыбные консервы 1 банка
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Сода 1/3 ч. ложки
Кунжут По вкусу

Количество порций 4

Как приготовить "Быстрый рыбный пирог на кефире"

Быстрый рыбный пирог на кефире - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Быстрый рыбный пирог на кефире - фото шаг 2

Взбейте яйцо с 1/2 ч.л. соли.

Быстрый рыбный пирог на кефире - фото шаг 3

Добавьте кефир.

Быстрый рыбный пирог на кефире - фото шаг 4

Перемешайте и всыпьте муку и соду.

Быстрый рыбный пирог на кефире - фото шаг 5

Перемешайте всё ещё раз до однородного состояния.

Быстрый рыбный пирог на кефире - фото шаг 6

Форму для выпечки смажьте маслом. Дно и бока присыпьте мукой или манкой. Вылейте примерно половину порции теста, а сверху разложите разобранную на кусочки рыбу.