Картофельные котлеты с консервированным тунцом

Лорик Трюм

16.01.2023
Время приготовления: 55 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Такие котлеты — это прекрасный вариант для быстрого и вкусного второго блюда. Готовятся они очень просто. Ими можно быстро и сытно накормить всю семью. Берите рецепт котлет на вооружение!

Описание приготовления:

Для котлет можно взять любой консервированный тунец, но лучше всего подойдет в масле. Зелень можно взять любую по вашему вкусу, даже мороженую. Подавать котлеты лучше всего со сметаной, но можно и с майонезом или томатным соусом. К ним прекрасно подойдут соленые огурчики, капуста или помидоры.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Картофель / Тунец / Консервированный тунец

Блюдо: Горячие блюда / Котлеты / Блюда в панировке

Состав / Ингредиенты:

Сухари панировочные 70 грамм
Яйцо 1 штука
Масло растительное 3 ст. ложки
Соль По вкусу
Перец черный По вкусу
Картофель 500 грамм
Тунец консервированный 150 грамм
Сыр твердый 80 грамм
Зелень 10 грамм
Мука пшеничная 60 грамм

Количество порций 4

Калорийность

170 ккал

Калорийность

9 г

Белки

7 г

Жиры

19 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Картофельные котлеты с консервированным тунцом"

Картофельные котлеты с консервированным тунцом - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления картофельных котлет с консервированным тунцом.

Картофельные котлеты с консервированным тунцом - фото шаг 2

Картофель очистите и отварите в соленой воде на среднем огне до готовности. Отвар полностью слейте и помните картофель в однородное пюре, дайте остыть.

Картофельные котлеты с консервированным тунцом - фото шаг 3

С консервированного тунца слейте жидкость, разомните вилкой и добавьте мелко резаную зелень.

Картофельные котлеты с консервированным тунцом - фото шаг 4

Сыр натрите на средней терке и добавьте в миску с рыбой, тщательно перемешайте.

Картофельные котлеты с консервированным тунцом - фото шаг 5

Добавьте к рыбе картофельное пюре и перемешайте.

Картофельные котлеты с консервированным тунцом - фото шаг 6

Из картофельной массы сформируйте круглые котлетки. У меня получилось восемь штук.

Картофельные котлеты с консервированным тунцом - фото шаг 7

Каждую котлетку обваляйте в муке.

Картофельные котлеты с консервированным тунцом - фото шаг 8

В миску разбейте яйцо, посолите и перемешайте вилкой. Окуните котлетки в яйцо, чтобы они полностью покрылись.

Картофельные котлеты с консервированным тунцом - фото шаг 9

Запанируйте котлетки в панировочных сухарях.

Картофельные котлеты с консервированным тунцом - фото шаг 10

В сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне и обжарьте картофельные котлетки с тунцом на среднем огне до румяной корочки с каждой стороны, примерно по три минуты. Снимите сковороду с огня и сразу подавайте.