Постные картофельные зразы с грибами
Картофельные зразы с рыбой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хотите по-настоящему удивить своих домочадцев и гостей? Тогда я вам расскажу, как приготовить картофельные зразы с рыбой! Уверена, вашим гурманам и в голову не приходило, как это может быть вкусно!
Описание приготовления:
Такие картофельные зразы с рыбой в домашних условиях были приняты с большим восторгом! Так что думаю, и вашим домочадцам такие необычные зразы придутся по душе! Кстати, вместо семги можно использовать и любую другую рыбу. Но все же рекомендую вам для этого рецепта приготовления картофельных зраз с рыбой использовать все же красную рыбу, тем более, что ее совсем немного нужно! Думаю, 100 грамм красной рыбы ваш семейный бюджет уж точно переживет, так что попробуйте обязательно!Состав / Ингредиенты:
- Картофель 700 грамм
- Масло сливочное 25 грамм
- Мука 80 грамм
- Филе семги 100 грамм
- Яйца 1-2 штук
- Зелень 0.5 штуки (половина пучка)
- Специи По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
133 ккал
Калорийность
6 г
Белки
5 г
Жиры
17 г
Углеводы
Как приготовить "Картофельные зразы с рыбой"
1. Картошку отвариваем, остужаем и перетираем в пюре вместе со сливочным маслом, яйцами и солью. Затем постепенно добавляем муку.
2. Филе семги режем небольшими кусочками, немного солим, и обжариваем, лучше всего - на оливковом масле.
3. Зелень мелко рубим, и смешаем с обжаренной рыбой. Начинка готова!
4. Теперь из пюре влажными руками формируем лепешки, по центру помещаем рыбную начинку, и заворачиваем концы, чуть придавливая со всех сторон. Должна получится такая себе плоская котлетка. Обжарим с двух сторон на сковороде.
5. Подавать горячим. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Картофельные зразы с рыбой
3.7
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Зразы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов