Рулет из скумбрии с овощами
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В копилку ваших любимых кулинарных блюд хочу предложить добавить еще один очень интересный и совсем несложный рецепт. Такая закуска отлично дополнит как ежедневный, так и праздничный стол. Рекомендую!
Описание приготовления:
Хочу представить вашему вниманию классный способ, как приготовить рулет из скумбрии с овощами. Это блюдо хорошо тем, что начинку можно каждый раз делать из разных овощей, таким образом получая новое оригинальное блюдо. Подается к столу рулетик холодным, так что закуска подойдет не только для домашнего торжества, но и для пикника на природе, например. Несложно, недорого, довольно сытно и вкусно. Разве не идеальное сочетание?Состав / Ингредиенты:
- Скумбрия 2 Штуки
- Морковь 1 Штука
- Яйцо 2 Штуки
- Маринованный огурчик 1-2 Штук
- Соевый соус По вкусу
- Желатин 20 Грамм
- Специи По вкусу
Количество порций
8
Как приготовить "Рулет из скумбрии с овощами"
1. Для начала поставьте вариться морковь и яйца (последние — вкрутую). А тем временем можно заняться рыбкой. Вымойте ее, обсушите, удалите хвостик и голову. Аккуратно разрежьте по спинке вдоль, удалите внутренности и косточки. В результате получатся две вот такие филешки.
2. Добавьте соевый соус и специи по вкусу. Отставьте рыбку в сторону на полчасика, чтобы та промариновалась.
3. Выложите филе ровно, накладывая одну рыбку на другую немного. Посыпьте желатином. Выложите сверху тертую морковь, яйцо и нарезанный тонкими полосочками огурчик.
5. Доведите до кипения воду в большой кастрюле. Подсолите по вкусу, опустите туда рулет. Варите на медленном огне минут 45. После достаньте и остудите. Чтобы рулет лучше держал форму, можно установить сверху пресс.
Оценить рецепт Рулет из скумбрии с овощами
4.8,
всего
17
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Грибы со свининой и картофелем в духовке
Тушеная капуста для похудения
Сладкие маринованные помидоры дольками
Мясной салат "Огонек"
Вкусная яичница
Грибы со свининой и картофелем в духовке
Тушеная капуста для похудения
Сладкие маринованные помидоры дольками
Мясной салат "Огонек"
Вкусная яичница
Редакция рекомендует:
Скумбрия, фаршированная овощами
Рулет из скумбрии с яйцом
Скумбрия фаршированная с желатином и яйцом
Рыбные рулетики, запеченные с овощами
Скумбрия, запеченная лодочкой
Скумбрия «Сливочная неженка»
Фаршированная скумбрия
Рыбные рулеты с начинкой
Скумбрия, запеченная с овощами в рукаве
Скумбрия фаршированная яйцами
Скумбрия на овощной подушке
Рулеты с рыбой и творогом
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
Ирина Щербакова
09.12.2018 19:43
Первый раз сделала в прошлом году к праздничному столу. Очень понравилось! В этом году муж к празднику заказ сделал. Буду готовить.
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ