Главная / Каталог рецептов / Закуски / Рулетики из рыбного филе

Рулетики из рыбного филе

Приготовил : Марина Золотцева

13.05.2018
Время приготовления: 35 мин

Дополнить ежедневное меню для всей семьи предлагаю этим чудесным рецептом. Аппетитные и ароматные рулетики станут отличным вариантом обеда или ужина. Рекомендую на заметку всем и каждому :)

Описание приготовления:

Чтобы рыбка получилась ароматной, рекомендую использовать чесночное масло, а также горчицу для пикантности. Впрочем, в рулетики можно поместить только зелень при желании. Обжаренные сухарики чудесно дополнят блюдо перед подачей. Этот способ, как приготовить рулетики из рыбного филе, совсем несложный и очень аппетитный.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты

Блюдо: Закуски

Состав / Ингредиенты:

Филе рыбы 6 Штук (белой)
Горчица 1 Ст. ложка
Чеснок 1-2 Зубчиков
Панировочные сухари 2/3 Стакана
Соль и перец По вкусу
Сливочное масло 5 Ст. ложек
Цедра лимона 1 Чайная ложка
Зелень 2-3 Ст. ложек

Количество порций 3

Как приготовить "Рулетики из рыбного филе"

1. Филе вымойте, бумажной салфеткой обсушите и подсолите по вкусу. Смажьте горчицей, присыпьте измельченной зеленью.

2. Растопите сливочное масло с измельченным чесноком. Обжарьте пару минут, чтобы масло пропиталось ароматом чеснока.

3. Полейте маслом рулетики.

4. Аккуратно сверните рулетики.

5. Выложите рулетики в жаропрочную форму, накройте фольгой и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку минут на 15. После фольгу снимите и еще 5-10 минут запекайте до готовности.