Домашние рыбные пальчики
Рыбные палочки по-японски
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Быстрый вариант разнообразить рыбные котлеты, придав им не только другой вид, но и вкус. Угощайтесь!
Описание приготовления:
Для таких палочек подойдет любой фарш из белой рыбы. Картофельный крахмал не подойдет, полоски получатся клеклыми. Фарш должен получиться, как густой кефир. Сковороду нужно брать с антипригарным покрытием и хорошо разогреть. Смазывать ее нужно немного. Подается обязательно с соевым соусом, который придает им совершенно другой вкус, отличающийся от обычных рыбных котлеты Приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Фарш рыбный 400 грамм
- Яйцо куриное 6 штук
- Кукурузный крахмал 4 ст. ложки
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
Количество порций
6
Калорийность
270 ккал
Калорийность
22 г
Белки
16 г
Жиры
9 г
Углеводы
Как приготовить "Рыбные палочки по-японски "
Ингредиенты.
Смешайте фарш, желтки, соль, масло и крахмал. Перемешайте до однородной массы.
Взбейте белки в плотную пену и аккуратно перемешайте с фаршем.
Смажьте сковороду маслом и разогрейте. Положите часть массы, разровняйте в круглый блин. Закройте крышкой и жарьте до его уплотнения. Уберите крышку, переверните и обжарьте до готовности.
Испеките таким способом весь фарш, порежьте на полоски. Подавайте сразу с овощами и соевым соусом.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Рыбные палочки по-японски
5.0
2
Похожие рецепты:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов