Японские мочи на палочках
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сегодня хочу поделиться с вами оригинальным рецептом, как приготовить японские мочи на палочках. Это простое блюдо фаст-фуда обязательно понравится всем любителям японской кухни. Попробуйте и вы!
Описание приготовления:
Мочи – это популярный японский десерт-закуска, который любят и взрослые, и дети. Я предложу достаточно необычный вариант приготовления этого блюда, который готовят чаще всего в европейских странах и который является адаптированным рецептом. Главным ингредиентом японских мочи на палочках является, конечно же, рис. Его вкус дополняют соевый соус, мисо, мирин. Особый аромат блюду придают измельченные грецкие орехи.Состав / Ингредиенты:
- Рис 400 Грамм
- Грецкий орех 30 Грамм
- Соевый соус 20 Миллилитров
- Сахар 1 Ст. ложка
- Масло растительное 2 Чайных ложки
- Кунжут 1 Ст. ложка
- Мирин 20 Миллилитров (сладкое рисовое вино)
- Мисо 1 Ст. ложка (паста)
Количество порций
2
Калорийность
369 ккал
Калорийность
10 г
Белки
7 г
Жиры
66 г
Углеводы
Как приготовить "Японские мочи на палочках"
Рис отварите до готовности, можно даже, чтобы он слегка разварился и стал более мягким и вязким. Растолките рис толкушкой, благодаря чему он станет еще более вязким, а готовое блюдо не будет распадаться.
Из половины риса сформируйте лепешку, на ее середину положите деревянные палочки, и заверните, чтобы по форме лепешка напоминала мороженое.
Положите мочи на сковороду с маслом и жарьте с одной стороны до легкого золотистого оттенка.
Затем переверните, добавьте все ингредиенты для соуса: соевый соус, мирин, мисо, измельченный до состояния крошки грецкий орех и немного сахара.
Все хорошо перемешайте в сковороде и жарьте до готовности. Мочи получат красивый карамельный цвет.
Готовые мочи посыпьте кунжутными семечками. Подавайте на палочке. Кушайте с удовольствием!
Оценить рецепт Японские мочи на палочках
5.0
3
Рекомендуем рецепты:
Салат с рукколой и кускусом
Черное ризотто с морепродуктами
Овсяные оладьи с творогом
Макароны Баттернат Сквош
Рисовые конфеты
Салат с рукколой и кускусом
Черное ризотто с морепродуктами
Овсяные оладьи с творогом
Макароны Баттернат Сквош
Рисовые конфеты
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Настасья 
21.09.2018 10:40
Очень вкусно! Было интересно самой приготовить, не в ресторане кушать 
Спасибо, мне понравилось!
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ