Главная / Каталог рецептов / Закуски / Японские мочи на палочках

Японские мочи на палочках

Отзывы (4)

Марина Софьянчук

06.04.2017
Время приготовления: 30 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Сегодня хочу поделиться с вами оригинальным рецептом, как приготовить японские мочи на палочках. Это простое блюдо фаст-фуда обязательно понравится всем любителям японской кухни. Попробуйте и вы!

Описание приготовления:

Мочи – это популярный японский десерт-закуска, который любят и взрослые, и дети. Я предложу достаточно необычный вариант приготовления этого блюда, который готовят чаще всего в европейских странах и который является адаптированным рецептом. Главным ингредиентом японских мочи на палочках является, конечно же, рис. Его вкус дополняют соевый соус, мисо, мирин. Особый аромат блюду придают измельченные грецкие орехи.

Назначение: На полдник / На скорую руку

Основной ингредиент: Крупы / Рис

Блюдо: Закуски

География кухни: Японская / Азиатская

Состав / Ингредиенты:

Рис 400 грамм
Кунжут 1 ст. ложка
Мисо 1 ст. ложка (паста)
Мирин 20 мл (сладкое рисовое вино)
Соевый соус 20 мл
Грецкий орех 30 грамм
Сахар 1 ст. ложка
Масло растительное 2 ч. ложки

Количество порций 2

Калорийность

369 ккал

Калорийность

10 г

Белки

7 г

Жиры

66 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Японские мочи на палочках"

Рис отварите до готовности, можно даже, чтобы он слегка разварился и стал более мягким и вязким. Растолките рис толкушкой, благодаря чему он станет еще более вязким, а готовое блюдо не будет распадаться.