мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Рыбные голубцы



Приготовил:  
27.10.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Традиционные голубцы готовят с мясным наполнителем (говядина, свинина, курица, индейка). А сегодня попробуйте сделать необычные, но не менее вкусные. Расскажу, как приготовить рыбные голубцы.

Описание приготовления:

Для приготовления голубцов можно использовать свежую рыбу или консервированную. Подойдет красная или белая. Делают голубцы с рыбной начинкой так же, как и с мясной. Их можно запечь в духовке или протушить в кастрюле. Сделайте большую порцию и храните её в холодильнике. К столу подавайте их горячими.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Капуста / Крупы / Рис / Белокочанная капуста
Блюдо: Горячие блюда / Голубцы / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

  • Капустные листья  — 8 Штук
  • Белая рыба  — 600 Грамм
  • Соль, перец  — По вкусу
  • Рис отварной — 1 Стакан
  • Майонез — 1/4 Стакана
  • Томаты — 700 Грамм

Количество порций: 4

Как приготовить "Рыбные голубцы"

1
В кастрюлю налейте воду и выложите капустные листья, отправьте на огонь и варите несколько минут до мягкости.
2
Достаньте капустные листы шумовкой и выложите их на тарелку.
3
Филе белой рыбы обжарьте на раскаленной сковороде до готовности, затем остудите ее.
4
Остывшую рыбу разомните вилкой и смешайте с отварным рисом, посолите и поперчите, добавьте майонез и перемешайте.
5
Выложите на капустный лист 2 столовые ложки начинки и сформируйте рулет, плотно заверните края. Проделайте такие же действия с оставшимися.
6
Выложите голубцы в форму для запекания. Очистите томаты от кожуры и нарежьте их небольшими кусочками, распределите поверх голубцов.
7
Отправьте форму в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 35-45 минут.
8
Подавайте голубцы сразу после запекания, украсив долькой лимона.

Оценить рецепт Рыбные голубцы:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:
Рыбные голубцы по-пермски
Рыбные голубцы по-пермски
Вкусные рыбные голубцы по-пермски
Вкусные рыбные голубцы по-пермски
Рецепт голубцов в духовке
Рецепт голубцов в духовке
Ленивые голубцы постные
Ленивые голубцы постные
Голубцы с фаршем
Голубцы с фаршем
Голубцы
Голубцы

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Как накормить всю семью? Povar.ru - Все ответы на кулинарные секреты!
оливье с колбасой рецепт

Традиционная русская кухня, а так же большое количество рецептов из разных уголков Мира.
чак чак в домашних условиях рецепт с фото