Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Мойва тушеная

Мойва тушеная

Отзывы (2)

Gertruda

25.04.2013
Время приготовления: 30 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Мойва тушеная - что может быть прекрасней для любителей этой наивкуснейшей рыбы? Готовится это блюдо легко и быстро. Давайте перейдем к рецепту без лишних слов ;)

Описание приготовления:

Мойва - рыба вкусная, полезная, и к тому же - очень дешевая. Так как ее любят в нашей семье все без исключения, готовлю ее очень часто. Как приготовить мойву - всегда вопрос животрепещущий, вариантов приготовления этой рыбки бесчисленное количество. Однако фаворит на нашей кухне - тушеная мойва. Готовится просто, как дважды два, но получается очень вкусной. Поэтому засучим рукава и в течение 30 минут приготовим великолепное рыбное блюдо! :)

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Мойва

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Мойва 600 грамм
Лук 1 штука
Морковь 1 штука
Томатная паста 200 грамм
Соль, перец, приправы - по вкусу

Количество порций 4

Калорийность

96 ккал

Калорийность

8 г

Белки

5 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Мойва тушеная"

Мойву хорошенько промываем под проточной водой и освобождаем от всего ненужного.

На сковородке в масле обжарим кубиками нарезанный лук до полу прозрачности, натертую на средней терке морковь. Добавим томат, все немного потушим на среднем огне.

Рыбку складываем в другую сковородку. Солим, посыпаем рыбными приправами. Заливаем томатной пастой и тушим на небольшом огне, не переворачивая, до готовности рыбы (10-15 минут).