Сезонные рецепты:
Креветки в чесночном соусе
Морепродукты в чесночном соусе
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусное блюдо из морепродуктов можно приготовить за пару минут. Для этого вам понадобится замороженный морской коктейль. Главное — покупайте качественную сметану для соуса, чтобы она не свернулась.
Описание приготовления:
Красочное блюдо получается идеальным по вкусу! Его можно подать с любым гарниром: картофельным пюре, отварной пастой, кашей и т.д. Морепродукты вкусны как в горячем, так и в холодном виде.Состав / Ингредиенты:
- Морской коктейль 400 грамм
- Сметана 100 мл
- Лук репчатый 1 штука
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Масло растительное 30 мл
- Соль 2 щепотки
- Перец черный молотый 2 щепотки
Количество порций
1
Калорийность
166 ккал
Калорийность
10 г
Белки
13 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Морепродукты в чесночном соусе"
Подготовьте указанные ингредиенты. Очистите лук и чеснок от кожуры и промойте в воде. Лук нарежьте мелкими кубиками. Морской коктейль разморозьте и слейте выделившуюся жидкость.
Обжарьте луковую нарезку на сковороде в растительном масле 3-4 минуты. Затем выложите в емкость морской коктейль. После размораживания останется примерно 300 грамм морепродуктов. Потушите примерно 3-4 минуты до готовности, так как морепродукты замораживались отваренными. Воду не добавляйте, жидкость присутствует в морепродуктах.
Выложите сметану любой жирности и спрессуйте зубчики чеснока.
Всыпьте соль и молотый черный перец. По желанию можно добавить другие пряности и специи, не перебивающие вкус морепродуктов.
Потушите все примерно 2-3 минуты, но не более, чтобы сметана не свернулась.
Выложите морепродукты в чесночном соусе на тарелки и подайте к столу. Не забудьте про ломтики хлеба, сухарики или гренки.
Оценить рецепт Морепродукты в чесночном соусе
5.0
6
Похожие рецепты:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов