1
Вымойте филе, затем оботрите его салфетками и натрите черным молотым перцем и солью.
2
Очистите лук и нарежьте его кольцами или полукольцами. Выпекайте каждое филе по отдельности. Сформируйте кармашек из фольги, выложите лук и сверху него рыбу.
3
Нарежьте мелко петрушку и посыпьте ей филе, выложите 2-3 кусочка лимона и заверните плотно.
4
Выпекайте в разогретом до 180 градусов духовом шкафу около 20 минут или на раскаленных углях.
5
Подавайте рыбку уже немного остывшей, можете полить несколькими каплями лимонного сока.