Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Зубатка синяя в духовке (простейший рецепт)

Зубатка синяя в духовке (простейший рецепт)

23.08.2017
Время приготовления: 1 ч.

Если вы очень любите рыбные стейки, то этот рецепт уж точно вам понравится. Хочется рассказать вам, как приготовить зубатку синюю в духовке по простейшему рецепту. Рыбка получится ароматной и нежной.

Описание приготовления:

Блюдо готовится удивительно просто и легко, а главное — не требует никаких усилий и дополнительного оборудования. Благодаря способу приготовления рыбка получится очень ароматной и нежной. Подавать ее можно с овощным гарниром или рисом, украшая долькой лимона и рубленой зеленью. Будет очень вкусно!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Зубатка

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Стейк зубатки 2 штуки
Соль, перец По вкусу
Лимонный сок 3 ст. ложки

Количество порций 2

Калорийность

28 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Зубатка синяя в духовке (простейший рецепт)"

Для того чтобы приготовить вкуснейшие стейки зубатки синей в духовке, необходимо предварительно разморозить рыбу до комнатной температуры, если это потребуется. Затем ее нужно промыть, убрать лишнюю влагу с помощью бумажных полотенец.

Рыбу солим и перчим со всех сторон, тщательно распределяя специи по всей поверхности стейка. Выкладываем стейки в огнеупорную форму и поливаем их соком лимона. Это делается для того, чтобы рыба держала форму и не развалилась в процессе приготовления.

Накрываем форму со стейками фольгой и отправляем в предварительно разогретую духовку до 190 градусов на 30-40 минут. Стейки зубатки синей в духовке готовы, приятного аппетита!

Оценить рецепт Зубатка синяя в духовке (простейший рецепт)