Рыба, запеченная с овощами (гратен)
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рыба, запеченная с овощами (гратен) — легкое и нежирное блюдо, которое отлично подойдет для легкого обеда или раннего ужина. Это блюдо не требует много времени и труда, его очень легко приготовить.
Описание приготовления:
Это очень легкое и полезное для организма блюдо станет одним из ваших любимых благодаря тому, что его очень быстро готовить, получается оно очень ароматным, сочным и нежным. Таким образом можно запечь почти любую рыбу! Вы можете добавить еще овощей в этот рецепт (например, помидоров или немного желтого болгарского перца). Вы также можете взять в качестве зелени как петрушку и укроп, так и базилик. Именно из-за того, что это действительно хорошее блюдо, я хочу рассказать вам, как приготовить рыбу, запеченную с овощами (гратен).Состав / Ингредиенты:
- Форель речная 1 Штука
- Перец болгарский 70 Грамм
- Морковь 100 Грамм
- Лук репчатый 50 Грамм
- Цветная капуста 120 Грамм
- Фасоль стручковая 120 Грамм
- Пармезан 100 Грамм
- Сметана 100 Грамм
- Горчица 30 Грамм
- Зелень 1 Пучок
- Цедра лимона 1 Штука
- Перец горький 1 По вкусу
Количество порций
3
Как приготовить "Рыба, запеченная с овощами (гратен)"
1. На дно формы для запекания выложите фасоль, сверху положите форель. Посолите рыбу внутри. Добавьте нарезанные крупными кусочками морковь, лук, разделенную на части цветную капусту и немного мелко нарезанного горького перца. Посыпьте сверху розмарином.
2. Приготовьте заливку. Для этого в сметану добавьте немного воды, размешайте, добавьте горчицу острую и сладкую. Перемешайте до однородного состояния.
3. Залейте рыбу и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 1 час.
4. Мелко нарежьте зелень, натрите пармезан на терке и натрите цедру лимона. Когда овощи будут готовы, добавьте к рыбе зелень, пармезан и цедру лимона. Отправьте в духовку еще на 10 минут в режиме "Верхний гриль". Приятного аппетита!
Оценить рецепт Рыба, запеченная с овощами (гратен)
5.0
3
Рекомендуем рецепты:
Филе трески в духовке под сыром
Салат с ананасом и креветками
Паста с креветками и салями
Рыба в банке в духовке
Камбала с шампиньонами
Филе трески в духовке под сыром
Салат с ананасом и креветками
Паста с креветками и салями
Рыба в банке в духовке
Камбала с шампиньонами
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ