В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Рыба, запеченная с овощами (гратен)
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рыба, запеченная с овощами (гратен) — легкое и нежирное блюдо, которое отлично подойдет для легкого обеда или раннего ужина. Это блюдо не требует много времени и труда, его очень легко приготовить.
Описание приготовления:
Это очень легкое и полезное для организма блюдо станет одним из ваших любимых благодаря тому, что его очень быстро готовить, получается оно очень ароматным, сочным и нежным. Таким образом можно запечь почти любую рыбу! Вы можете добавить еще овощей в этот рецепт (например, помидоров или немного желтого болгарского перца). Вы также можете взять в качестве зелени как петрушку и укроп, так и базилик. Именно из-за того, что это действительно хорошее блюдо, я хочу рассказать вам, как приготовить рыбу, запеченную с овощами (гратен).Состав / Ингредиенты:
- Морковь 100 грамм
- Перец болгарский 70 грамм
- Сметана 100 грамм
- Цветная капуста 120 грамм
- Горчица 30 грамм
- Пармезан 100 грамм
- Зелень 1 пучок
- Фасоль стручковая 120 грамм
- Лук репчатый 50 грамм
- Цедра лимона 1 штука
- Перец горький 1 по вкусу
- Форель речная 1 штука
Количество порций
3
Как приготовить "Рыба, запеченная с овощами (гратен)"
1. На дно формы для запекания выложите фасоль, сверху положите форель. Посолите рыбу внутри. Добавьте нарезанные крупными кусочками морковь, лук, разделенную на части цветную капусту и немного мелко нарезанного горького перца. Посыпьте сверху розмарином.
2. Приготовьте заливку. Для этого в сметану добавьте немного воды, размешайте, добавьте горчицу острую и сладкую. Перемешайте до однородного состояния.
3. Залейте рыбу и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 1 час.
4. Мелко нарежьте зелень, натрите пармезан на терке и натрите цедру лимона. Когда овощи будут готовы, добавьте к рыбе зелень, пармезан и цедру лимона. Отправьте в духовку еще на 10 минут в режиме "Верхний гриль". Приятного аппетита!
Оценить рецепт Рыба, запеченная с овощами (гратен)
5.0
3
Похожие рецепты:
Рыба по-французски с картошкой
Форель, запеченная с овощами
Рыба по-французски на ужин
Рыба под сметанным соусом с овощами и пармезаном
Рыба по-русски
Рыбка в "шубке"
Рыба, запеченная с картофелем
Рыбные стейки с овощами в духовке
Рыба под соусом с овощами
Рыба, запеченная под овощами
Рыбные рулетики, запеченные с овощами
Рыба по-гречески
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
На сайте Povar.Ru собраны первоклассные рецепты самых популярных блюд из разных стран Мира.
в чем замариновать говяжьи ребрышки
Создайте собственную кулинарную книгу рецептов на проекте Повар.Ру!
рецепты приготовления блюд из скумбрии
в чем замариновать говяжьи ребрышки
Создайте собственную кулинарную книгу рецептов на проекте Повар.Ру!
рецепты приготовления блюд из скумбрии