В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Рыба в картофельном пюре
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы любите рыбу, то удивительное блюдо из ее филе под картофельным пюре станет дополнением к тем рецептам, которые вы уже готовите, рыбка получается очень сочной, нежной. Попробуйте!
Описание приготовления:
Этот рецепт очень просто готовить. Продукты, которые в нем используются, доступны в любое время года. Филе можно брать той рыбы, которая больше всего нравится. Лучше всего нарезать его самостоятельно, чем покупать уже готовое. Тогда мякоть сохранит все соки и рыба в картофельном пюре получится особенно вкусной. Теплое блюдо очень понравилось, но и после того, как оно полностью остыло, не потеряло своего нежного вкуса. Обязательно попробуйте это блюдо.Состав / Ингредиенты:
- Зеленый горошек 200 грамм
- Морковь 1 штука
- Сметана 100 грамм
- Соль По вкусу
- Лук репчатый 1 штука
- Пряности По вкусу
- Перец По вкусу
- Пюре картофельное 300 грамм
- Белая рыба 1 штука (у меня треска)
Количество порций
5
Калорийность
115 ккал
Калорийность
3 г
Белки
7 г
Жиры
9 г
Углеводы
Как приготовить "Рыба в картофельном пюре"
1. Разделайте рыбу. Подготовьте филе. Порежьте на порционные кусочки и уложите на противень, предварительно смазанный маслом. Сверху филе посыпьте перцем, пряностями, посолите.
2. Нарезанные кубиками лук и морковь предварительно обжарьте на растительном масле. Затем обжаренные овощи уложите на рыбу.
3. Поверх овощей укладывайте зеленый горошек. В зависимости от времени года используйте свежий, либо замороженный.
4. Предварительно отваренное картофельное пюре уложите сверху горошка так, чтобы оно хорошо покрыло его слой. Смажьте его сметаной, сделайте на пюре узор ложкой.
5. Поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов. Запекайте на протяжении 30-35 минут до образования золотистой корочки.
6. Проверьте готовность рыбы, аккуратно проткнув её зубочисткой. Достаньте готовое блюдо из духовки. Подавайте его теплым. Теперь вы знаете, как приготовить рыбу в картофельном пюре, попробуйте и убедитесь, что это вкусно.
Оценить рецепт Рыба в картофельном пюре
3.7
6
Похожие рецепты:
Комментарии :
Марина Щербакова
06.07.2016 19:20
Интересный рецепт, а скажите рыбка успеет внутри картофеля пропечься?
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
Мы научим вас готовить! Следите за новыми рецептами на сайте Povar.ru
торт спартак рецепт с фото пошагово
Популярные ресторанные блюда теперь можно приготовить у себя на кухне с помощью рецептов Povar.ru
овощные котлеты вегетарианские рецепт
торт спартак рецепт с фото пошагово
Популярные ресторанные блюда теперь можно приготовить у себя на кухне с помощью рецептов Povar.ru
овощные котлеты вегетарианские рецепт