мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Рыба в картофельной шубе



Приготовил:  
29.12.2017
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Прекрасное нежное блюдо: рыба плюс гарнир из картофеля. Особенно понравятся мамочкам, т.к. под хрустящей шубкой из картофеля прячется рыбка (которую не все детки любят). Детки едят шубку и рыбку!

Описание приготовления:

Рецепт очень простой и быстрый, но интересный. Получается что-то вроде драника, начиненного рыбой. Картофель натирается на терке, добавляется яйцо. И в эту "шубку" заворачивается кусочек рыбного филе, который затем обжаривается в масле до хрустящей корочки!


Назначение: На обед / На ужин / Для детей / На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Картофель
Блюдо: Горячие блюда
Диета: Беременным и кормящим

Ингредиенты:

  • Рыбное филе — 500 Грамм (Любое. У меня треска.)
  • Картофель — 700 Грамм
  • Яйцо куриное — 1 Штука
  • Масло подсолнечное — 4 Ст. ложки
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Мука пшеничная — 1 Ст. ложка

Количество порций: 4

Как приготовить "Рыба в картофельной шубе"

Рыба в картофельной шубе - фото шаг 1
Рыбу нарежьте на полоски. Обсушите бумажными салфетками.
Рыба в картофельной шубе - фото шаг 2
Картофель почистите и натрите на крупной терке.
Рыба в картофельной шубе - фото шаг 3
Посолите. Добавьте яйцо и перемешайте.
Рыба в картофельной шубе - фото шаг 4
Рыбу посолите, поперчите, присыпьте мукой.
Рыба в картофельной шубе - фото шаг 5
Заверните кусочки рыбы в картофельную массу со всех сторон.
Рыба в картофельной шубе - фото шаг 6
И обжарьте на горячем масле до хрустящей корочки.
Рыба в картофельной шубе - фото шаг 7
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Рыба в картофельной шубе:

4
средняя оценка: 4.9, всего голосов: 8

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Что можно приготовить отдыхая на природе? Лучшие рецепты для гриля и мангала, вкусные шашлыки на Povar.ru
рыбный суп в мультиварке

Все секреты мировой кухни в одном месте - Povar.ru сайт с большим количеством кулинарных рецептов.
кусочки курицы в яичном кляре с сыром