В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Рыба в овощном пюре
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусное и полезное блюдо. Не смотря на видимую трудоемкость, достаточно простое в приготовлении.
Описание приготовления:
Нарезаем рыбу крупными кусками толщиной 3-4 см. Натираем куски рыбы солью и горчичным маслом, оставляем этот полуфабрикат на 2 часа для маринования при комнатной температуре или в холодильнике. Моем овощи и зелень, отжимаем из них сок в соковыжималке. Смешиваем овощной жмых с овощным соком. Размещаем куски рыбы в глиняной емкости и заливаем их на две трети смесью овощного сока и овощного жмыха. Добавляем соль по вкусу. Обязательно накрываем глиняную емкость крышкой и томим в духовке или на газу до готовности.Состав / Ингредиенты:
- Карп 1 штука (Можно заменить рыбой по вкусу)
- Кабачок 1 штука (200-300 грамм)
- Редис 100 грамм
- Редька 100-150 грамм
Количество порций
3
Калорийность
25 ккал
Калорийность
1 г
Белки
0 г
Жиры
5 г
Углеводы
Оценить рецепт Рыба в овощном пюре
4.8
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Рыба в картофельном пюре
Пюре с рыбой
Рыба "под шубой" в духовке
Морской окунь с овощным рагу
Рыбное пюре для детей
Рыба с цветной капустой в яично-майонезном соусе
Пюре из рыбы, нута и спаржи
Рыбное пюре
Рыба с овощами под маринадом
Рыба в "мундире"
Пюре из авокадо с рыбой
Дорадо, тушенная в томатном соусе
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ