В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Рыба в духовке с овощами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Для тех, кто предпочитает готовить не только вкусную, но и полезную пищу, хочу предложить на заметку чудесный вариант основного блюда на обед или ужин для всей семьи. Рыбку нужно есть чаще!
Описание приготовления:
Это очень интересный вариант, как приготовить рыбу в духовке с овощами. Если исключить из рецепта сливочное масло, то блюдо вполне можно включить в рацион тех, кто худеет или считает калории. Для взрослых можно добавить немного белого сухого вина, будет очень кстати.Состав / Ингредиенты:
- Филе рыбы 2 штуки
- Луковица 1 штука
- Цукини 1 штука
- Морковь 1-2 штук
- Стебель сельдерея 1 штука
- Сладкий перец 1 штука
- Сок лимона 2 ст. ложки
- Зелень 1 ст. ложка
- Соль 1 щепотка
- Перец 1 щепотка
- Сливочное масло 60 грамм
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Цедра лимона 0.5 ч. ложки
Количество порций
2
Калорийность
64 ккал
Калорийность
1 г
Белки
6 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Рыба в духовке с овощами"
1. Вот такой аппетитный набор ингредиентов вам потребуется, чтобы повторить рецепт на своей кухне.
2. Для начала выложите все ингредиенты, необходимые, чтобы приготовить ароматное сливочное масло.
3. В небольшой мисочке соедините размягченное сливочное масло, пропущенный через пресс чеснок, немного цедры лимона, соль, перец и зелень по вкусу. Все тщательно перемешайте.
4. Овощи вымойте, очистите и измельчите. Выложите в глубокую мисочку и перемешайте. Посолите немного, добавьте сок лимона. При желании можно использовать специи по вкусу.
5. Подготовьте лист пергамента. Смажьте его капелькой растительного масла, выложите сверху часть овощей (на 1 порцию).
6. Сверху выложите филе рыбки.
7. Смажьте рыбу сливочным маслом.
8. Запекать таким образом можно как белую, так и красную рыбу.
9. Накройте пергаментом так, чтобы получился конвертик. Выложите на противень и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку минут на 20.
10. Подавать блюдо к столу нужно сразу, при желании дополнив гарниром по вкусу.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Рыба в духовке с овощами
4.3
10
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Рыбные стейки с овощами в духовке
Рыба, запеченная под овощами
Рыба с овощами под сыром
Рыба с рисом и овощами в духовке
Рыба, запеченная с овощами
Лосось в духовке с овощами
Рыба в фольге с овощами и фруктами
Рыба с овощами, запеченная в фольге
Рыба, запеченная в духовке кусочками
Рыбные рулетики, запеченные с овощами
Рыба в духовке со шпинатом и помидорами
Рыба с морковью в духовке
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
Кулинарные рецепты по видео урокам и пошаговым фотографиям. Готовим с Povar.ru!
салаты из шпината свежего
Домашняя кулинария в пошаговых фото рецептах - Повар.ру приятного аппетита на каждый день.
канапе рецепты с фото на праздничный стол
салаты из шпината свежего
Домашняя кулинария в пошаговых фото рецептах - Повар.ру приятного аппетита на каждый день.
канапе рецепты с фото на праздничный стол