Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Рыба с виноградом в духовке

Рыба с виноградом в духовке

Приготовил : Лорик Трюм

07.06.2023
Время приготовления: 40 мин

Красная рыба сама по себе очень вкусная, но если при ее приготовлении добавить немного винограда, она приобретет пикантную нотку. Берите идею на вооружение!

Описание приготовления:

Подавать рыбу с виноградом можно с любым гарниром. Виноград с луком в процессе приготовления становятся мягкими и могут быть поданы в качестве соуса. Сметана придает рыбе сливочный вкус и делает ее нежной. Вместо сметаны можно взять жирный натуральный йогурт.

Назначение: На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Рыба красная 2 Штуки (стейк)
Соль По вкусу
Масло растительное 1 Ст. ложка
Лук репчатый 1 Штука
Перец черный По вкусу
Сметанa 100 Грамм
Виноград "Киш-миш" 70 Грамм

Количество порций 2

Калорийность

129 ккал

Калорийность

14 г

Белки

7 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Рыба с виноградом в духовке"

Рыба с виноградом в духовке - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления рыбы с виноградом в духовке.

Рыба с виноградом в духовке - фото шаг 2

Виноград вымойте, удалите веточки и разрежьте на четвертинки. Репчатый лук почистите и мелко порежьте.

Рыба с виноградом в духовке - фото шаг 3

Форму для запекания смажьте растительным маслом и выложите смешанный виноград с луком, посолите, поперчите. Стейки рыбы посолите, поперчите и выложите на подушку из лука и винограда.