В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Рыба по-парижски
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю приготовить рыбу по-парижски. Рецепт простой, а получается очень нежно, сытно и вкусно! Попробуйте!
Описание приготовления:
Рыбка получается очень вкусная и сочная. Можно брать совершенно любую рыбу, а вот в качестве грибов, шампиньоны здесь — идеально! Блюдо смело можно приготовить как к семейной трапезе, так и к любому праздничному столу.Состав / Ингредиенты:
- Рыба 300 грамм (любая, у меня горбуша)
- Лук 1 штука
- Мука 1 ст. ложка
- Масло сливочное 50 грамм
- Сметана 0,5 стакана
- Шампиньоны 100 грамм
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Рыба по-парижски"
Подготовьте все ингредиенты.
Лук и грибы нарежьте кубиками. Обжарьте на сливочном масле до готовности.
Добавьте муку, перемешайте и выложите сметану. Посолите и поперчите соус по вкусу. Можно добавить немного воды. Доведите до кипения и снимите с огня.
Рыбу разделайте на филе, нарежьте кусочками и переложите в смазанную маслом форму для запекания. Посолите и поперчите по вкусу.
Полейте рыбу грибным соусом и запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 20-30 минут.
Рыба по-парижски готова. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Рыба по-парижски
5.0
2
Похожие рецепты:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ