Рыба с лимоном и миндалем
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Быстрый рецепт приготовления белой рыбы с лимонной цедрой, лимонным соком, миндалем и петрушкой. Блюдо подойдет к праздничному ужину для двух счастливых людей.
Описание приготовления:
1. Смешать муку, соль и перец в неглубокой миске. Обвалять рыбное филе в мучной смеси, чтобы она покрывала рыбу со всех сторон. Стряхнуть излишки муки.2. Растопить сливочное масло с оливковым маслом в сковороде на среднем огне. Когда масло начнет пениться, добавить филе. Жарить до золотисто-коричневого цвета, от 2 до 3 минут с каждой стороны. Выложить филе в блюдо.
3. Добавить миндаль, зелень петрушки, цедру лимона и 2 столовые ложки лимонного сока в сковороду. Вылить на филе и подавать с дольками лимона.
Состав / Ингредиенты:
- Мука 1/2 стакана
- Соль 1 ч. ложка
- Свежемолотый перец 1/2 ч. ложки
- Филе белой рыбы 2 штуки
- Сливочное масло 2 ст. ложки
- Оливковое масло 2 ст. ложки
- Миндаль 2 ст. ложки
- Петрушка 1 1/2 ст. ложки
- Лимон 1 штука (сок и мелко нарезанная цедра)
Количество порций
2
Оценить рецепт Рыба с лимоном и миндалем
5.0
7
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Комментарии :
20.02.2011 23:45 
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ