Рыба тушеная под маринадом (классический рецепт)
Рыба под маринадом классический рецепт
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хотите порадовать свою семью и гостей вкусной и полезной рыбкой под ароматным маринадом из овощей? Тогда поспешите записать мой рецепт и купить все необходимые ингредиенты. Приступим!
Описание приготовления:
Для приготовления рыбки под маринадом подойдет любой вид рыбы. Раньше по этому рецепту я готовила скумбрию, сельдь и даже карасей. Но вот недавно купила аргентину и приготовила ее под маринадом. Получилось очень и очень вкусно! Конечно, костей в аргентине много, но белое мясо получается просто превосходным на вкус. Далее читайте мой подробный рецепт, как приготовить рыбу под маринадом, классический рецепт позволит вам полностью насладиться вкусом рыбы.Состав / Ингредиенты:
- Аргентина 1 штука (300-400г.)
- Морковь 1 штука
- Лук 1 штука
- Оливковое масло 1 ст. ложка
- Уксус 1 ч. ложка
- Вода 200 мл
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Приправа для рыбы ½ ст. ложек
Количество порций
4
Калорийность
58 ккал
Калорийность
0 г
Белки
4 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Рыба под маринадом классический рецепт"
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Рыбу очистите от чешуи и внутренностей, удалите голову.
Порежьте рыбку на небольшие куски.
Морковь натрите на крупной терке, лук порубите кубиком.
В чашу мультиварки влейте оливковое масло, выложите рыбку. Включите режим глубокой обжарки на 10 минут и готовьте до конца работы программы.
А тем временем на сковороде обжарьте лук и морковь.
Отправьте в мультиварку к рыбе пассерованые овощи, уксус, соль, перец и приправу. Залейте водой, чтобы покрыла, включите режим тушения на 1 час, готовьте до конца работы программы.
Рыба под маринадом готова. Подавать её можно как горячей, так и охлажденной. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Рыба под маринадом классический рецепт
4.3
15
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
10.02.2019 22:24
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов