Сезонные рецепты:
Пикша с луком
Рыба пикша
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рыбы надо есть больше! Об этом нам постоянно твердят врачи. Полезно ведь! А еще — вкусно и всегда на скорую руку! Приготовьте рыбу пикшу с овощами в духовке — на здоровье!
Описание приготовления:
Пикша — рыба с сочной и плотной белой мякотью. Нежирная и богатая белком. Прекрасно запекается в духовке. Немного времени, простые продукты — и у вас на столе отличный ужин!Состав / Ингредиенты:
- Пикша 3 штуки
- Морковь 2 штуки
- Лук 1 штука
- Сливочное масло 50 грамм
- Лавровый лист 1 штука
- Лимонный сок 1 ч. ложка
- Зеленый лук 1-2 штук (веточки)
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
3
Как приготовить "Рыба пикша"
Подготовьте ингредиенты.
Тушки рыбы почистите, промойте и обсушите салфетками. Посолите, поперчите и сбрызните лимонным соком.
Выложите рыбу в форму.
Тонко нашинкуйте лук.
Натрите морковь на крупной терке.
Слегка спассеруйте овощи на сливочном масле.
Выложите овощи на рыбу. Посыпьте зеленым луком.
Запекайте в разогретой до 170 градусов духовке 15 минут. Отключите нагрев и оставьте в духовке еще на 5 минут.
Подавайте пикшу к столу сразу, горячей, посыпав зеленью и гарнировав ломтиком лимона.
Оценить рецепт Рыба пикша
4.3
16
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов