Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Рыба на гриле

Рыба на гриле

Приготовил : Vikulia

16.01.2014
Время приготовления: 50 мин

Для того, чтобы приготовить рыбу на гриле и не сжечь ее, используйте газету. Рыбу на до посолить, поперчить, завернуть в газету, смочить и запекать. Этот метод поможет в походных условиях.

Описание приготовления:

Рыба на гриле не пригорит, если завернуть ее в пергаментную бумагу, фольгу или смоченную в воде газету. Попробуйте такой способ запекания на гриле и наслаждайтесь результатом.

Назначение: На обед / На ужин / На природу

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Рыба 1 Штука
Масло оливковое 1-2 Ст. ложек
Перец, соль По вкусу
Лимон По вкусу
Пучок петрушки 1 Штука

Количество порций 1

Калорийность

896 ккал

Калорийность

0 г

Белки

99 г

Жиры

0 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Рыба на гриле"

1. Рыбу очистите, промойте холодной водой и просушите бумажным полотенцем.

2. Смажьте рыбу оливковым маслом. Используйте кисточку или смажьте рыбу пальцами.

3. Внутри и снаружи посыпьте рыбу солью и перцем.

4. Петрушку и лимон промойте. Лимон нарежьте кружочками, петрушку крупно порубите. Половину пучка рубленой петрушки выложите в центр газеты, туда же выложите часть кружочков лимона. На "ложе" из лимона и петрушки положите рыбу.