Барбекю из норвежской семги-гриль с яблочно-капустным салатом
Белая рыба на гриле
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепты, приготовление которых не отнимает более 20-30 минут, автоматически попадают в ранг моих любимых. Решил не скрывать один такой и расскажу, как приготовить белую рыбу на гриле.
Описание приготовления:
Можно использовать филе любой белой рыбы. В качестве гриля у меня сковорода-гриль, а в теплое время обязательно используйте гриль с открытым огнем. Подавайте рыбку сразу же после приготовления. К ней отлично подойдет гарнир из свежих овощей. Блюдо вкусное, легкое и очень простое.Состав / Ингредиенты:
- Филе тилапии 2 штуки (каждое по 100 грамм)
- Петрушка 1/4 пучка
- Лимон 1 штука
- Чеснок 1 зубчик
- Оливковое масло 1 ст. ложка
- Соль, перец 1 щепотка
Количество порций
2
Калорийность
149 ккал
Калорийность
1 г
Белки
13 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Белая рыба на гриле"
Вымойте зелень, очистите чеснок. Выложите в блендер зелень, чеснок, добавьте цедру и сок одного лимона, оливковое масло, по щепотке соли и перца.
Взбейте смесь, чтобы образовалась однородная консистенция.
Вымойте рыбное филе, залейте его приготовленным маринадом.
Предварительно разогрейте гриль, на это уйдет около 5 минут. Выложите рыбное филе.
Закройте гриль, обжаривайте рыбку 2 минуты, затем аккуратно откройте и проверьте. Если хотите красивую решетку, жарьте еще 30-60 секунд.
Подавайте рыбку сразу же после приготовления, украсив зеленью и ломтиками лимона.
Оценить рецепт Белая рыба на гриле
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов