Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Рыба дори в духовке

Рыба дори в духовке

28.02.2017
Время приготовления: 3 ч.

Рыба дори стала любимицей для многих гурманов по всему миру. Ее можно готовить разными способами, но, конечно же, один из самых популярных — это запекание в духовке под ароматной сырной корочкой.

Описание приготовления:

Хотите узнать, как приготовить рыбу дори в духовке? Тогда прочтите этот пошаговый рецепт. Благодаря несложным советам, вы сможете сделать вкусное и сочное блюдо, которым накормите свою семью или пришедших на праздник гостей.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Фрукты / Лимон / Молочные продукты / Сыр

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Рыба дори 1 штука
Специи По вкусу
Сыр полутвердый 100 грамм
Лимон 1 штука
Зелень для украшения По вкусу

Количество порций 6

Как приготовить "Рыба дори в духовке"

Рыбу почистите, выпотрошите, отрежьте у нее голову. Плавники также можете отрезать по желанию. Промойте ее под проточной водой и обсушите бумажными полотенцами.

Разрежьте рыбину на порционные кусочки около двух сантиметров толщиной. Затем натрите их солью и специями и оставьте мариноваться на пару часов в холодильнике.

Достаньте из холодильника рыбу и выложите в посуду, в которой вы будете запекать блюдо в духовке. Лимон вымойте и нарежьте кружочками. Выложите на каждый кусочек рыбы по кружочку лимона.

Полутвердый сыр натрите на крупной терке. Для этого идеально подойдет Гауда. Выложите сыр на кусочки рыбы и кружочки лимона и равномерно распределите его по всей поверхности.

Разогрейте духовку до ста восьмидесяти градусов. Поставьте в нее блюдо с рыбой и запекайте сорок минут. Подавайте с зеленью или свежими овощами в горячем виде.

Оценить рецепт Рыба дори в духовке