Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Рулеты / Рулеты из индейки с овощами

Рулеты из индейки с овощами

Приготовил : Kamenevaa

01.01.2021
Время приготовления: 40 мин

Если вы любите простые, вкусные и красивые блюда, хочу предложить вам вариант, который пойдет и для праздника, и на каждый день — рулеты из индейки с овощами. Это очень вкусно и нежно!

Описание приготовления:

Для рецепта используем филе индейки, отобьем его, а внутри спрячем перец, помидор и грибы. По желанию можете добавить специи и замариновать индейку накануне. Подавать к столу рулеты можно с разными гарнирами, можно выложить на одно красивое блюдо, подать с листьями салата и свежими овощами.

Назначение: На ужин / На праздничный стол / Новый Год

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Индейка

Блюдо: Горячие блюда / Рулеты

Состав / Ингредиенты:

Филе индейки 300 Грамм
Шампиньоны 50 Грамм
Перец сладкий 50 Грамм
Помидоры 50 Грамм
Панировочные сухари 60 Грамм
Масло растительное 2 Ст. ложки
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

225 ккал

Калорийность

9 г

Белки

17 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Рулеты из индейки с овощами"

Рулеты из индейки с овощами - фото шаг 1

Подготовьте филе индейки и немного овощей.

Рулеты из индейки с овощами - фото шаг 2

Филе разрежьте на два пласта, отбейте при помощи кухонного молотка. Посолите и поперчите.

Рулеты из индейки с овощами - фото шаг 3

Нарежьте тонкими полосками перец, пластинами помидоры и грибы. Выложите овощи на край заготовки.

Рулеты из индейки с овощами - фото шаг 4

Сверните индейку рулетом. Аналогично поступите со вторым куском мяса.

Рулеты из индейки с овощами - фото шаг 5

Завяжите мясо нитью. Обваляйте рулеты в панировочных сухарях.

Рулеты из индейки с овощами - фото шаг 6

Поджарьте рулеты на сковороде, с небольшим количеством масла — по 2 минуты с каждой стороны, после запекайте при температуре 180 градусов в течение 20 минут или тушите под крышкой 15 минут.