Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Рулеты / Рулет из филе индейки в духовке

Рулет из филе индейки в духовке

Приготовил : Яна Горностаева

19.02.2016
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Если вы предпочитаете употреблять в пищу диетическое мясо, то индюшиная грудка будет самым лучшим выбором. Из этого продукта можно сделать немало блюд, одним из них являются запеченные рулетики.

Описание приготовления:

Задумались о том, как приготовить рулет из филе индейки в духовке? Для этого понадобится совсем немного времени и усердия. Выбирайте для блюда только свежие и качественные продукты, тогда оно обязательно получится вкусным и полезным!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Индейка / Филе индейки

Блюдо: Горячие блюда / Рулеты

Диета: Диетическое питание

Состав / Ингредиенты:

Индюшиная грудка 3 Штуки
Яйца 4 Штуки
Майонез 250 Грамм
Чеснок 2 Зубчика
Зелень 1 Пучок

Количество порций 3

Как приготовить "Рулет из филе индейки в духовке"

Рулет из филе индейки в духовке - фото шаг 1

Первым делом подготовьте все для омлета, который понадобится в приготовлении наших рулетиков. Вбейте яйца в миску, туда же добавьте майонез. Порубите вымытую зелень ножом, добавьте к яйцам. Чеснок очистите от шелухи и выдавите через пресс в миску. Перемешайте, посолите, поперчите.

Рулет из филе индейки в духовке - фото шаг 2

Раскалите сковороду, налейте на нее немного подсолнечного масла. Выпекайте три одинаковых омлетных блинчика до готовности.

Рулет из филе индейки в духовке - фото шаг 3

Индюшиную грудку вымойте, обсушите, освободите от косточек, а кожу оставьте. Положите шкуркой вниз мясо на рукав для запекания. Сверху кладите блинчик из яиц и майонеза.

Рулет из филе индейки в духовке - фото шаг 4

Сверните рулетики, свяжите их крепкой нитью (лучше, если она будет кулинарной).

Рулет из филе индейки в духовке - фото шаг 5

Готовые полуфабрикаты выложите на противень и выпекайте в духовом шкафу при температуре 170 градусов на протяжении 50 минут. Подавайте рулетики с зеленью и любым гарниром на выбор.

Оценить рецепт Рулет из филе индейки в духовке