Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Рулеты / Блюда с начинкой / Рулеты из индейки с начинкой

Рулеты из индейки с начинкой

23.12.2016
Время приготовления: 1 ч.

Хочу рассказать вам про оригинальный вариант, как приготовить рулеты из индейки с начинкой из базилика, орехов и сыра. Очень нежно, аппетитно и невероятно вкусно. Подавайте как праздничную закуску.

Описание приготовления:

На горячее рулеты из индейки с начинкой в домашних условиях — отличный вариант. Их можно подавать к столу с овощами, гарниром, а также лишь дополнив соусом по вкусу. Благодаря сыру, в рецепт можно совершенно не добавлять соль. Так что блюдо не только очень вкусное, но и полезное.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения / Новый Год

Основной ингредиент: Птица / Индейка / Орехи

Блюдо: Горячие блюда / Рулеты / Блюда с начинкой

Состав / Ингредиенты:

Филе индейки 1 кг
Орехи 100 грамм
Базилик 1 пучок
Пармезан 150 грамм

Количество порций 8

Калорийность

404 ккал

Калорийность

19 г

Белки

37 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Рулеты из индейки с начинкой"

Рулеты из индейки с начинкой - фото шаг 1

1. Филе вымойте, обсушите и нарежьте средними по толщине кусочками. Отбейте слегка, чтобы мясо было мягче.

Рулеты из индейки с начинкой - фото шаг 2

2. Орешки (в данном случае в рецепт приготовления рулетов из индейки с начинкой используется фундук, но вы можете взять и другие) подсушите на сковороде или в духовке немного.

Рулеты из индейки с начинкой - фото шаг 3

3. Выложите их в чашу блендера. Добавьте туда сыр, нарезанный небольшими кусочками.

Рулеты из индейки с начинкой - фото шаг 4

4. Измельчите в крошку.

Рулеты из индейки с начинкой - фото шаг 5

5. Вымойте базилик, обсушите немного и добавьте в чашу.

Рулеты из индейки с начинкой - фото шаг 6

6. Еще раз измельчите до однородности. Дополнить этот простой рецепт рулетов из индейки с начинкой можно щепоткой перца, например, или другими специями по вкусу.

Рулеты из индейки с начинкой - фото шаг 7

7. Теперь наполните полученной массой подготовленные кусочки филе.

Рулеты из индейки с начинкой - фото шаг 8

8. Плотно сверните и закрепите края. Использовать можно плотную нитку или зубочистки. Выложите аккуратно в фольгу и заверните.

Рулеты из индейки с начинкой - фото шаг 9

9. Отправьте в разогретую духовку и запекайте около 30-40 минут. Вот и все, рулеты из индейки с начинкой в домашних условиях готовы. Перед подачей удалите нитки или зубочистки и при желании нарежьте острым ножом на порционным кусочки. Угощайтесь!

Оценить рецепт Рулеты из индейки с начинкой