Рулет из индейки с беконом и сыром
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сочный, с нежной начинкой рулет из индейки с сыром и беконом покорит ваших гостей изумительными вкусом и ароматом. Это блюдо можно готовить не только к празднику, в обычные дни ему тоже есть место.
Описание приготовления:
Готовить рулет из индейки с беконом и сыром меня научил мой итальянский друг. Правда, я и раньше готовил мясные рулеты, но этот изумительно вкусный: сверху хрустящая корочка, а внутри сочное мясо и нежная начинка. Когда разрезаешь рулет, расплавленный сыр красиво вытекает и выглядит все это очень аппетитно. Да что я рассказываю, приготовьте сами — и удивите своих друзей и родных. А как приготовить рулет с индейкой с беконом и сыром, я подробно описал в этом рецепте с фото. Я готовил рулет вместе с овощами, но его можно запекать и сам по себе. Выбирайте свой вариант — и вперед, готовим!Состав / Ингредиенты:
- Бекон 150 Грамм
- Ветчина 150 Грамм
- Твёрдый сыр 200 Грамм
- Горчица 2-3 Ст. ложек
- Сливочный сыр 150 Грамм
- Филе индейки 1,5-2 Килограмма
- Приправы 1 Чайная ложка
- Черный молотый перец 1 Щепотка (по вкусу)
Количество порций
5
Калорийность
306 ккал
Калорийность
20 г
Белки
23 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Рулет из индейки с беконом и сыром"
Филе индейки хорошо промоем и подсушим. Теперь нам его необходимо немного разрезать и затем отбить, чтобы завернуть в рулет. Для этого мы его разрезаем вдоль по горизонтали (не до конца) и разворачиваем, чтобы получился большой пласт. Отбиваем с помощью молотка, но не сильно, чтобы не порвать нежное филе.
Посыпаем получившийся пласт перцем и совсем немного любимыми приправами, смазываем горчицей.
Затем поверх горчицы разложите тонкие ломтики бекона и ветчины чередуя их.
С помощью вилки размажьте сливочный сыр. Часть твердого сыра нарежем небольшими кубиками и разложим по всей поверхности пласта, а часть — длинными брусочками, которые положим с одного краю будущего рулета.
Сворачиваем наш пласт из мяса в рулет, надеваем специальную сетку. Если у вас ее нет, то обмотайте рулет обычной ниткой.
Выпекаем в предварительно разогретой до 200 градусов духовке минут 20. Через 20 минут, я положил овощи и оставил запекаться все вместе на полтора часа.
Оценить рецепт Рулет из индейки с беконом и сыром
4.4
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Куриный суп с перловкой
Творожник со взбитыми сливками и ванилью
Утка, запеченная с грибами и картофелем
Курица, запеченная с анисом
Рис с пармезаном
Куриный суп с перловкой
Творожник со взбитыми сливками и ванилью
Утка, запеченная с грибами и картофелем
Курица, запеченная с анисом
Рис с пармезаном
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Рулеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ