Картофельные рулетики с фаршем
Рулетики из картофеля с фаршем
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Эти рулетики — универсальное блюдо, которое сочетает в себе и мясо, и гарнир. Чтобы их приготовить, конечно, придется приложить немного усилий, зато вы разнообразите свой стол и удивите близких!
Описание приготовления:
Блюдо представляет собой картофельные рулеты с небольшой прослойкой фарша. Прекрасно можно подать эти рулетики как основное блюдо или в качестве гарнира. Фарш можно заменить жареными грибами, сыром или овощами. Очень вкусно получается!Состав / Ингредиенты:
- Картофель 3 штуки
- Яйцо куриное 2 штуки
- Мука 50 грамм
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Куриное филе 200 грамм
- Сметана 1 ст. ложка
Количество порций
4
Калорийность
121 ккал
Калорийность
4 г
Белки
8 г
Жиры
13 г
Углеводы
Как приготовить "Рулетики из картофеля с фаршем"
1. Картофель отварите в мундире, затем охладите, почистите и натрите на терке.
2. Пока варится картофель, мясо пропустите через мясорубку, добавьте сметану. Не забудьте посолить, поперчить. Хорошо перемешайте.
3. К картофелю добавьте 1 яйцо. Посолите, поперчите.
4. Добавьте муку.
5. Замесите тесто.
6. Разделите тесто на несколько частей (у меня получилось 4 рулета). Каждую часть раскатайте в прямоугольник, намажьте фаршем.
7. Сверните рулетом и выложите в жаропрочную форму.
8. Смажьте рулеты яйцом и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут.
9. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Рулетики из картофеля с фаршем
5.0
10
Похожие рецепты:
Рулеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов