Картофельный рулет
Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Рулеты / Блюда с начинкой / Картофельные рулеты в духовке
Картофельные рулеты в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Я хочу поделиться с вами рецептом и показать, как приготовить картофельные рулеты в духовке. Они получаются сочными за счёт мясной начинки и нежными за счёт картофельного теста. Пробуйте приготовить!
Описание приготовления:
Если вы не едите мясо, то в эти рулетики можно добавить не менее вкусную начинку, которая может состоять из отваренных вкрутую яиц, натёртого сыра и измельчённой зелени.С этим блюдом прекрасно сочетается соус из лесных грибов или шампиньонов.
Состав / Ингредиенты:
- Картофель 500 грамм
- Фарш 300 грамм (свинина или свинина/говядина)
- Яйцо куриное 1 штука
- Мука пшеничная 200 грамм
- Соль, перец По вкусу
- Масло растительное 3 ст. ложки
Количество порций
8
Калорийность
227 ккал
Калорийность
9 г
Белки
11 г
Жиры
19 г
Углеводы
Как приготовить "Картофельные рулеты в духовке"
Картофель очистите и отварите. Варить картофель нужно до готовности в подсоленной воды. Затем слейте с него воду и натрите на мелкой тёрке. К этой массе добавьте яйцо и муку, хорошо её перемешайте.
Фарш выложите в сковороду и начинайте обжаривать на растительном масле. Репчатый лук очистите и мелко нарежьте. Лук добавьте в сковороду и обжарьте вместе с фаршем.
Из картофельного теста сформируйте лепёшки. На них выложите начинку из фарша так, чтобы потом завернуть лепёшку в аккуратный рулетик. Каждый готовый рулетик немного присыпьте мукой.
Все рулеты выложите в форму для выпечки, предварительно смазав её растительным маслом. Выпекать рулеты в духовке нужно при температуре 180 градусов. Время приготовления - около 20-25 минут. На рулетах должна образоваться хрустящая корочка.
Оценить рецепт Картофельные рулеты в духовке
4.4
14
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Рулеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов