Куриный рулет с грибами
Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда в фольге / Рулеты / Рулет куриный с грибами и сыром
Рулет куриный с грибами и сыром
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если уж есть свободная минутка, то почему бы не порадовать своих родных вкусным ужином и не приготовить для них изумительный куриный рулет с грибами и сыром, такое блюдо им точно должно понравиться.
Описание приготовления:
К сожалению, время мне не всегда позволяет приготовить для своих домашних что-то действительно вкусное и необычное, но все же пару минут на то, чтобы сделать рулет куриный с грибами и сыром в домашних условиях, я всегда найду. Вся моя семья, а особенно муж, просто обожает эти рулеты, поэтому, когда я их готовлю, все очень радуются и уничтожают рулетики за считанные минуты. Это не удивительно, ведь сочетание продуктов в этом простом рецепте рулета куриного с грибами и сыром настолько идеальное, что такое блюдо просто не может не понравиться.Состав / Ингредиенты:
- Куриное филе 800 грамм
- Шампиньоны 400 грамм
- Сыр твердый 100 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Майонез 50 грамм
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Перец черный молотый По вкусу
- Соль По вкусу
Количество порций
6
Калорийность
138 ккал
Калорийность
5 г
Белки
16 г
Жиры
2 г
Углеводы
Как приготовить "Рулет куриный с грибами и сыром"
Начнем с того, что очистим репчатый лук и нарежем его четверть кольцами.
Наливаем растительное масло на сковороду и нагреваем его, обжариваем репчатый лук на масле до прозрачности.
Пока лук жарится, промываем шампиньоны и нарезаем их на небольшие кусочки. Выкладываем грибы на сковороду к луку, жарим все вместе на медленном огне в течение 20-25 минут.
За это время мы можем подготовить куриное филе, для начала его следует тщательно промыть, вытереть насухо и отбить молоточком.
После этого натираем филе солью и молотым перцем, смазываем каждый кусочек небольшим количеством майонеза.
Когда грибы с луком обжарятся и немного остынут, раскладываем их на филе.
Сверху посыпаем филе тертым сыром.
И сворачиваем мясо рулетом, для прочности его можно закрепить зубочисткой.
На противень выкладываем лист фольги, а на него кладем наши рулетики, хорошенько заворачиваем их в фольгу, ставим противень в разогретую до 180 градусов духовку.
Через 30-40 минут противень необходимо достать из духовки, развернуть фольгу и смазать рулетики майонезом. Снова заворачиваем их в фольгу и ставим в духовку еще на 10 минут.
Рулетики получаются невероятно вкусные и очень сочные, надеюсь, они вам понравятся. Приятного всем аппетита!
Оценить рецепт Рулет куриный с грибами и сыром
4.8
12
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Рулеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов