Рулет из яиц с начинкой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Гости на пороге и хочется их вкусно накормить? Тогда попробуйте этот простой рецепт рулета из яиц с начинкой. Такая закуска отлично будет смотреться на праздничном столе и на пикнике.
Описание приготовления:
В рецепт приготовления рулета из яиц с начинкой можно использовать не только шпинат и сыр, но и ветчину или отварное мясо, а также оливки или любые овощи по вкусу. Такая закуска станет отличным вариантом завтрака для всей семьи.Состав / Ингредиенты:
- Яйцо 8 штук
- Мука 3 ст. ложки
- Молоко 150 мл
- Шпинат 50 грамм
- Оливковое масло 1 ч. ложка
- Сыр 100 грамм
- Соль 1 щепотка
- Перец 1 щепотка
Количество порций
1
Калорийность
174 ккал
Калорийность
12 г
Белки
11 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Рулет из яиц с начинкой"
1. Яйца взбить в небольшой мисочке венчиком или миксером.
2. Отдельно молоко взбить с просеянной мукой до однородной консистенции и ввести к яйцам. Активно взбивать, чтобы в массе не было комочков и она была воздушной. Посолить и поперчить по вкусу. Как сделать рулет из яиц с начинкой еще интереснее? Можно добавить сушеные травы или другие специи по вкусу.
3. Жаропрочную форму застелить бумагой для выпечки и вылить яичную смесь. Разровнять и отправить в разогретую духовку минут на 5, чтобы масса слегка схватилась.
4. Шпинат вымыть, немного измельчить и отправить на сковороду. Обжарить немного с добавлением оливкового масла. Сыр натереть на терке или нарезать небольшими кубиками.
5. Шпинат посолить и поперчить по вкусу и выложить на яйца. Ровным слоем распределить сыр и отправить форму в духовку минут на 20.
6. Готовый омлет остудить немного. При желании в середину можно добавить соус или ветчину, например.
7. Свернуть, прижимая плотно, и рулет из яиц с начинкой в домашних условиях готов. Оставить его еще на 5-10 минут в таком виде, а затем можно резать кусочками и подавать к столу.
Оценить рецепт Рулет из яиц с начинкой
3.8
8
Похожие рецепты:
Рулеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ