Главная / Каталог рецептов / Овощи / Яйца / Рулет из омлета с овощами

Рулет из омлета с овощами



Приготовил :  
22.05.2021
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Омлет — это всегда вкусный, полезный и сытный завтрак. Предлагаю немного усложнить рецепт, и приготовить рулет из омлета с добавлением овощей. Получается блюдо, достойное любого праздничного стола.

Описание приготовления:

Такой омлет можно подать к столу в теплом виде на завтрак или холодным в качестве закуски. Блюдо красивое, яркое, полезное и очень вкусное. Ассортимент овощей выбирайте сами. Главное, чтобы они были красочными. Готовится омлет очень просто и быстро. В духовке он сильно поднимется, но после опадет, так и должно быть.


Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Овощи / Яйца
Блюдо: Горячие блюда / Омлет / Рулеты

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное  — 5-6 Штук
  • Кабачок  — 1/2 Штуки
  • Помидор  — 1 Штука (небольшой)
  • Кукуруза консервированная  — 50 Грамм
  • Укроп  — 10 Грамм
  • Сметана  — 2 Ст. ложки
  • Сыр  — 50 Грамм (твердый)
  • Масло подсолнечное  — 1 Ст. ложка
  • Лук зеленый  — 10 Грамм
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 7-8

Как приготовить "Рулет из омлета с овощами"

Рулет из омлета с овощами - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления рулета из омлета с овощами.
Рулет из омлета с овощами - фото шаг 2
Яйца разбейте в глубокую посуду.
Рулет из омлета с овощами - фото шаг 3
Добавьте сметану.
Рулет из омлета с овощами - фото шаг 4
Хорошо перемешайте венчиком яйца со сметаной.
Рулет из омлета с овощами - фото шаг 5
Добавьте нарезанный мелко зеленый лук и укроп.
Рулет из омлета с овощами - фото шаг 6
Выложите в миску нарезанные кубиками помидоры без семян и консервированную кукурузу.
Рулет из омлета с овощами - фото шаг 7
Половину кабачка и твердый сыр натрите на терке и добавьте к остальным ингредиентам омлета.
Рулет из омлета с овощами - фото шаг 8
Смесь яиц, сметаны, овощей и сыра посолите по вкусу и хорошо перемешайте.
Рулет из омлета с овощами - фото шаг 9
В форму для запекания выложите пекарскую бумагу, смазанную маслом. Заполните её приготовленной яично-овощной смесью. Размеры моей формы 20х25 сантиметров.
Рулет из омлета с овощами - фото шаг 10
Запекайте омлет в духовке, разогретой до 170 градусов 15-20 минут.
Рулет из омлета с овощами - фото шаг 11
Омлет немного охладите и достаньте из формы. Аккуратно сверните его рулетом и заверните в пищевую пленку. Дайте хорошо остыть.
Рулет из омлета с овощами - фото шаг 12
После разверните пищевую пленку и нарежьте рулет.
Рулет из омлета с овощами - фото шаг 13
Сочный, нежный и вкусный рулет из омлета с овощами подавайте к столу в теплом или остывшем виде.

Оценить рецепт Рулет из омлета с овощами:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Рулет из омлета с овощами"

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:excl::happy::rolleyes::smile::dry::huh::ohmy::wink::unsure::biggrin::sleep::sad::blink::angry::wub::mellow::cool::ph34r::tongue::blush::mad::wacko::laugh:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Омлет  Паста  Яичница  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Бутерброды  Канапе  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Сэндвич  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски  Халва 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп  Васаби  Томатная паста  Соус для пиццы 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика