Рулетики из омлета с грибами и шпинатом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Ищите интересные варианты простых закусок? Хочу поделиться классной идеей, как приготовить рулетики из омлета с грибами и шпинатом. Отличное сочетание вкусов и несложный процесс - идеальное вариант.
Описание приготовления:
1. Это интересная закуска со свежей, полезной и вкусной начинкой. С приготовления последней и стоит начать процесс. Для начала вымойте, обсушите и нарежьте мелко грибы.2. Посолите и поперчите их, полейте бальзамическим уксусом и оливковым маслом. Аккуратно перемешайте и оставьте мариноваться.
3. Вымойте шпинат, выложите его на бумажное полотенце, чтобы убрать остатки воды.
4. Яйца вбейте в небольшую мисочку. Добавьте щепотку соли и всё взбейте.
5. На сковороду налейте немного масла, разогрейте его.
6. Вылейте часть яичной массы и поджарьте тонкий блинчик (с двух сторон).
7. Шпинат измельчите, добавьте к грибам, перемешайте.
8. На готовый яичный блинчик выложите тонким слоем начинку, аккуратно сверните рулетом.
9. Перед подачей нарежьте порционными кусочками, порезав рулетик на 2-3 части (в зависимости от размера сковороды).
Приятного аппетита!
Состав / Ингредиенты:
- Шпинат 1 Пучок
- Грибы 100 Грамм (шампиньоны )
- Яйцо 3 Штуки
- Бальзамический уксус 1 Ст. ложка
- Оливковое масло 1 Ст. ложка (+ для жарки)
- Соль и перец 1 По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
141 ккал
Калорийность
7 г
Белки
11 г
Жиры
2 г
Углеводы
Оценить рецепт Рулетики из омлета с грибами и шпинатом
5.0
3
Рекомендуем рецепты:
Ассорти из помидор и огурцов на зиму
Картофельная запеканка с брокколи
Цмунда
Фалафель из чечевицы
Шашлык из соевых битков
Ассорти из помидор и огурцов на зиму
Картофельная запеканка с брокколи
Цмунда
Фалафель из чечевицы
Шашлык из соевых битков
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ