Главная / Каталог рецептов / Закуски / Омлет / Омлет по-японски (японский омлет-рулет)

Омлет по-японски (японский омлет-рулет)

Алина

26.02.2017
Время приготовления: 10 мин

Не знаете, чем порадовать свою вторую половинку и при этом потратить мало времени? Хочу поделиться с вами чудо-рецептом. Расскажу, как приготовить омлет по-японски, пальчики оближите. Понравится всем!

Описание приготовления:

Вот это блюдо у вас заберет около 10 минут, но какое оно вкусное! В качестве начинки можно использовать все, что сочетается (овощи, бекон, летом — зелень). Это блюдо можно использовать как завтрак, обед на роботу, легкий ужин. А также можно просто разогреть в микроволновке. Согласитесь, это так просто. Радуйте своих близких чаще!

Назначение: На завтрак / Недорого / На скорую руку

Основной ингредиент: Яйца

Блюдо: Закуски / Омлет

География кухни: Японская / Азиатская

Состав / Ингредиенты:

Яйцо 4 штуки
Молоко 100 мл
Луковица 1 штука
Сыр 100 грамм
Соль По вкусу
Паприка По вкусу

Количество порций 1

Калорийность

149 ккал

Калорийность

11 г

Белки

10 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Омлет по-японски (японский омлет-рулет)"

Омлет по-японски (японский омлет-рулет) - фото шаг 1

1. Возьмите 4 яйца, слегка взбейте их венчиком.

Омлет по-японски (японский омлет-рулет) - фото шаг 2

2. В качестве начинки возьмите лук и сыр. Их нужно хорошо измельчить, можно для этого использовать блендер.

Омлет по-японски (японский омлет-рулет) - фото шаг 3

3. Измельчите сыр.

Омлет по-японски (японский омлет-рулет) - фото шаг 4

4. Добавьте все к яичной массе.

Омлет по-японски (японский омлет-рулет) - фото шаг 5

5. Добавьте соль и специи по вкусу. Я использую паприку и чёрный перец.

Омлет по-японски (японский омлет-рулет) - фото шаг 6

6. Все перемешайте, добавьте молоко.

Омлет по-японски (японский омлет-рулет) - фото шаг 7

7. Смажьте сковороду растительным маслом, разогрейте её. Возьмите небольшую часть получившийся массы, распределите её тонким слоем по дну сковородки. Слой должен быть как можно тоньше.

Омлет по-японски (японский омлет-рулет) - фото шаг 8

8. Как только омлет начинает подрумяниваться с нижней стороны, начните заворачивать его в рулет. Заворачивайте не до конца.

Омлет по-японски (японский омлет-рулет) - фото шаг 9

9. Переместите рулет в верхнюю часть сковородки, долейте еще немного яичной массы. Когда все будет подрумяниваться, снова скрутите в рулет. Так продолжайте, пока яичная масса не закончится.