Рубленое песочное тесто
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Приготовим рубленое песочное тесто. При наличии кухонного блендера, приготовить тесто можно в считанные минуты без трудностей, ваши руки останутся чистыми, а тесто будет идеальным.
Описание приготовления:
Если блендера у вас нет, можно приготовить тесто при помощи терки. Для этого муку нужно всыпать в просторную миску, тереть замороженное масло на терке и смешивать с мукой, после подлить воду и замесить тесто. Такое тесто подходит для приготовления открытых пирогов, тарталеток, печенья.Состав / Ингредиенты:
- Масло сливочное 125 Грамм (замороженное)
- Мука пшеничная 1,5 Стакана
- Вода ледяная 3 Ст. ложки
Количество порций
3
Как приготовить "Рубленое песочное тесто"
Подготовьте ингредиенты.
Масло нарежьте мелкими кубиками.
Переложите муку и масло в чашу блендера.
На полной мощности измельчите масло и муку в крошку в течение 1 минуты. Добавьте воду.
Снова включите блендер, и быстро замесите тесто.
Тесто нужно обернуть пленкой и убрать в холод на 50 минут. После с тестом можно работать.
Удачной выпечки!
Оценить рецепт Рубленое песочное тесто
4.4
7
Рекомендуем рецепты:
Идеальные оладьи
Перевернутый вишневый пирог
Кекс
Хлеб "Пражский"
Пресное тесто для пирога
Идеальные оладьи
Перевернутый вишневый пирог
Кекс
Хлеб "Пражский"
Пресное тесто для пирога
Редакция рекомендует:
Выпечка - лучшие 10 рецептов