Рубленные куриные котлеты с манкой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Простые в приготовлении, вкусные котлеты из куриного филе с манкой, с приготовлением которых справится даже начинающий повар. Берите на заметку рецепт!
Описание приготовления:
Рубленные котлеты из куриного филе с манкой готовятся очень просто и достаточно быстро, а если вы никогда не имели дела с фаршем, то этот рецепт точно для вас. Манка отлично связывает все ингредиенты и готовые котлеты хорошо держат форму.Состав / Ингредиенты:
- Куриное филе 500 Грамм
- Лук репчатый 1 Штука
- Яйцо куриное 1-2 Штук
- Манка 3 Ст. ложки
- Масло растительное 2 Ст. ложки
- Приправа для курицы 1 Чайная ложка
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
162 ккал
Калорийность
3 г
Белки
20 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Рубленные куриные котлеты с манкой"
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Лук почистите и помойте вместе с филе под проточной водой.
Нарежьте филе меленьким кубиком, переложите в глубокую удобную миску.
Нарежьте лук мелким кубиком, переложите в миску к фаршу. Всыпьте манку с небольшими горками, соль и перец по вкусу, приправу для птицы, вбейте яйцо. Если яйцо крупное или отборное, тогда хватит и одной штуки.
Перемешайте фарш до однородности, оставьте минут на 10, нужно дать манке набухнуть.
Спустя время фарш станет клейким и вязким, хорошо будет держать форму.
Набирайте фарш по полной столовой ложке с горкой и выкладывайте в разогретую сковороду в небольшое количество растительного масла. Жарьте на умеренном, а то и тихом огне минуты по 3-4 с каждой стороны до красивой румяной корочки.
Готовые рубленные котлеты с манкой из куриного филе подавайте к столу сразу же после приготовления.
Котлеты вкусные, сочные и очень мягкие. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Рубленные куриные котлеты с манкой
4.5
20
Рекомендуем рецепты:
Гарнир к фаршированным перцам
Курица с чесноком в духовке
Салат "Зимняя свежесть"
Начинка для пиццы
Курица в рукаве в микроволновке
Гарнир к фаршированным перцам
Курица с чесноком в духовке
Салат "Зимняя свежесть"
Начинка для пиццы
Курица в рукаве в микроволновке
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Котлеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов