Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Яблоки / Мука и тесто / Слоеное тесто / Розы из яблок

Розы из яблок

Приготовил: Таня Бозик

18.05.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Если вы приготовите эту выпечку, розы из яблок станут вашим любимым лакомством! Невероятно красивые, ароматные и очень вкусные булочки украсят любой стол, будничный или праздничный. Рекомендую!

Описание приготовления:

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить розы из яблок. Это очень красивые булочки, которые получаются ароматными, сочными и нежными. Слоеное тесто идеально подходит для такой выпечки; вы можете взять как покупное, как и домашнее тесто. Кроме того, рекомендую брать именно красные яблоки, так как кожура после выпекания действительно напоминает розовые лепестки роз. По желанию можете посыпать яблоки корицей или ванилью. Удивите своих родных такой красивой выпечкой!

Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На десерт / На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Мука и тесто / Слоеное тесто
Блюдо: Выпечка / Булочки / Сладкое

Ингредиенты:

Слоеное тесто — 250 Грамм
Яблоки красные — 2 Штуки
Джем — 4-5 Ст. ложек
Вода — 200 Миллилитров
Сахар — 3 Ст. ложки
Сахарная пудра — 2-3 Ст. ложек
Растительное масло — 2 Ст. ложки

Количество порций: 9-10

Как приготовить "Розы из яблок"

1. Приготовьте сахарный сироп: сахар смешайте с водой и доведите до кипения. Опустите в сироп яблоки, очищенные от сердцевинки и нарезанные тонкими дольками.

2. Долго варить яблоки в сиропе не нужно, достаточно, чтобы они слегка размякли. Затем переложите яблоки на сито и дайте сиропу стечь.

3. Слоеное тесто тонко раскатайте и нарежьте на полоски шириной 5-6 см. Смажьте полоску тонким слоем джема. На край полоски выложите яблоки так, чтобы они слегка находили друг на друга, после чего загните второй край полоски и закрутите улиткой.

4. Скрепите края теста. Поместите розы в формы для кексов, смазанные растительным маслом. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке примерно 30 минут.