Перевернутый яблочный пирог с карамелью
Перевернутый яблочный пирог с медом и имбирем
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления перевернутого пирога с яблоками, медом, молотым имбирем и корицей.
Описание приготовления:
Ароматный яблочный пирог подавайте со взбитыми сливками.Состав / Ингредиенты:
- Сливочное масло 4 ст. ложки
- Соль 1 щепотка
- Яблоко 800 грамм
- Яйцо 1 штука
- Темная патока 1/3 стакана
- Пахта 1 стакан
- Сода 1 ч. ложка
- Соль 1/2 ч. ложки
- Имбирь 1 ч. ложка
- Корица 1 ч. ложка
Количество порций
12
Как приготовить "Перевернутый яблочный пирог с медом и имбирем"
1. Сделать начинку. Яблоки очистить от кожуры, сердцевины и нарезать ломтиками. Разогреть духовку до 160 градусов. Смазать маслом форму для пирога.
2. Растопить сливочное масло в маленькой кастрюле. Добавить коричневый сахар и варить на умеренном огне, помешивая, 4 минуты, затем перемешать со щепоткой соли. Снять с огня и вылить в подготовленную форму. Сверху выложить ломтики яблок, чтобы они перекрывали друг друга.
3. Сделать тесто. С помощью миксера взбить 1/2 чашки сливочного масла и сахар на средней скорости. Увеличить скорость до высокой и взбить до сливочной консистенции. В средней миске взбить яйцо, патоку, мед и сливки. В отдельной посуде просеять вместе муку, соду, соль, имбирь и корицу. Добавить мучную смесь и смесь патоки в масляную массу и аккуратно перемешать вместе. Вылить тесто в форму поверх слоя яблок.
4. Выпекать от 45 до 50 минут. Дать остыть на стойке в течение 10-15 минут, затем перевернуть пирог на большое блюдо.
5. Подавать яблочный пирог теплым или холодным со взбитыми сливками.
Оценить рецепт Перевернутый яблочный пирог с медом и имбирем
5.0
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов