В 2024 году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.Торт "Ежик"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если хотите удивить ребенка домашним лакомством, то предлагаю вашему вниманию торт "Ежик". Этот рецепт только с виду кажется сложным, но главное, просто не бояться действовать и все получится.
Описание приготовления:
Приготовить торт "Ежик" можно из любого теста и крема, это лишь один из возможных вариантов. Такой торт с радостью едят не только дети, но и взрослые. Он - невероятно нежный, мягкий и очень вкусный.Состав / Ингредиенты:
- Мука 2 Стакана
- Сахар 2 Стакана
- Яйцо 2 Штуки
- Сода 1.5 Чайных ложки
- Разрыхлитель 1.5 Чайных ложки
- Какао 6 Ст. ложек
- Молоко 1 Стакан
- Ванилин 1 Щепотка
- Растительное масло 50-70 Миллилитров
- Сгущенка 1 Штука (банка)
- Сливочное масло 200 Грамм
Количество порций
1
Как приготовить "Торт "Ежик""
1. Рецепт приготовления торта "Ежик" начинается с простого и очень вкусного теста. Для этого необходимо смешать яйца с сахаром и хорошо взбить. Добавить молоко, разрыхлитель, соду и ванилин. Аккуратно добавить какао и растительное масло, продолжая взбивать. Просеянную муку постепенно вводить в тесто, чтобы не образовалось комочков. Когда тесто готово, добавить 1 стакан кипятка, тщательно перемешать и сразу перелить в форму для запекания. Отправить корж в хорошо разогретую духовку.
2. Когда коржи готовы и хорошо остыли, можно делать из них заготовки для торта. Для удобства можно нарисовать их сначала на бумаге, а потом по контуру вырезать тесто.
3. Сгущенку хорошо взбить со сливочным маслом и добавить в часть крема измельченные коржи, которые остались после вырезки шаблона. Из получившейся массы нужно сформировать тело и мордочку ежа.
4. В оставшийся крем по желанию добавить немного какао. Поместить его в кондитерский мешок и сделать "колючки".
5. Мордочку можно сделать из любых подручных средств - печенья, конфет, ягод.
6. Торт "Ежик" в домашних условиях готов. Его нужно отправить в холодильник минимум на 2 часа, чтобы крем хорошо застыл, а коржи пропитались. Затем можно положить ежику на спину свежие или консервированные ягоды и подавать его к столу.
Оценить рецепт Торт "Ежик"
4.5,
всего
62
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Пицца мясная
Выпечка с вишней
Оладьи из гречки
Маффины с финиками и орехами
Омлет с зеленым горошком
Пицца мясная
Выпечка с вишней
Оладьи из гречки
Маффины с финиками и орехами
Омлет с зеленым горошком
Редакция рекомендует:
Комментарии :
01.04.2017 12:59 
Торты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов