Корзиночки из творожного теста с ягодами
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Невероятно милые и вкусные корзиночки из нежного творожного теста с яркими и сочными ягодами — настоящее украшение для праздничного стола! Рекомендую рецепт корзиночек из творожного теста с ягодами!
Описание приготовления:
Корзиночки можно приготовить не только из песочного теста, но и из творожного. Кстати, они получаются даже более нежными, чем на обычном тесте. Чтобы приготовить корзиночки из творожного теста с ягодами, можете взять ваши любимые лесные ягоды (как свежие, так и замороженные). Вот только замороженные рекомендую разморозить предварительно, чтобы сок и влага стекли с ягод, иначе корзинки размокнут и не пропекутся.Состав / Ингредиенты:
- Сливочное масло 100 Грамм
- Яйца 2 Штуки (одно целое яйцо в тесто, белок для начинки )
- Творог 150 Грамм
- Сахар 90 Грамм
- Ванильный экстракт 1,5 Чайных ложки
- Пшеничная мука 280 Грамм
- Ягоды 500 Грамм
- Крахмал 2 Ст. ложки
Количество порций
4
Калорийность
230 ккал
Калорийность
5 г
Белки
10 г
Жиры
30 г
Углеводы
Как приготовить "Корзиночки из творожного теста с ягодами"
Замесите творожное тесто: размягченное сливочное масло взбейте с сахаром, потом добавьте перетертый через сито творог (можно его в блендере измельчить), яйцо, перемешайте. Затем добавьте ванильную эссенцию, постепенно добавляйте просеянную муку и замешивайте тесто, пока оно не станет гладким и мягким. Потом оберните пищевой пленкой и отправьте в холодильник на полчаса.
Готовое тесто раскатайте тонко на присыпанной мукой поверхности (до 0,5 см. толщиной). Параллельно включите духовку разогреваться до 190 С.
Вырежьте с помощью стакана круги из теста, распределите их по формочкам для корзинок, придавливая тесто и формируя бортики. Обрежьте лишнее тесто по краям. Оставьте немного для дальнейшего украшения корзиночек.
Ягоды промойте, посыпьте крахмалом и сахаром (приблизительно 3-4 ст.л. на 500 грамм), перемешайте аккуратно, дайте соку ягодному загустеть.
Оценить рецепт Корзиночки из творожного теста с ягодами
4.3
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Персиковый пирог из песочного теста
Хлеб с колбасой и сыром в хлебопечке
Блинчики, запеченные под сыром
Гренки с помидорами и сыром к завтраку
Пирожки с рисом и луком
Персиковый пирог из песочного теста
Хлеб с колбасой и сыром в хлебопечке
Блинчики, запеченные под сыром
Гренки с помидорами и сыром к завтраку
Пирожки с рисом и луком
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Корзиночки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ