Ростбиф из свинины
Ростбиф с луком
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Ростбиф с луком прекрасная закуска и альтернатива магазинным колбасам. Его можно подавать и холодным и горячим. Ростбиф с луком можно приготовить про запас и использовать для бутербродов.
Описание приготовления:
Ростбиф с луком очень хорошо перед запеканием помариновать примерно пять часов или больше. А затем уже залить водой или бульоном и запекать в духовке. В принципе по этому же рецепту я всегда делала буженину, только нашпиговывала ее чесноком и запекала в гусятнице. Приготовить ростбиф с луком несложно. Главное поставить ростбиф с луком в духовку и сидеть ждать, когда будет когда будет готово вкусное блюдо. Успехов и приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Свинина 1,5 кг
- Лук 2 штуки
- Вода 1 стакан
- Перец, соль По вкусу
- Кориандр По вкусу
- Перец душистый 5 штук
- Лавровый лист 3-4 штук
Количество порций
6
Как приготовить "Ростбиф с луком"
Подготовить продукты.
В форму уложите рукав для запекания и половину нарезанного лука.
Мясо помыть и обсушить, уложить в форму.
Посыпать мясо специями.
Уложить лук на мясо.
Залить мясо водой или бульоном.
Рукав плотно закрыть и форму поставить в духовку на полтора часа при 170 градусах.
Когда мясо готово, удалите лук.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Ростбиф с луком
5.0
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов