Сезонные рецепты:
Ромштекс из свинины
Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда в фольге / Ромштекс / Ромштекс из свинины в духовке
Ромштекс из свинины в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю вашему вниманию очень простой рецепт ромштекса из свинины в духовке. Минимум усилий, зато результат просто божественный: сочное мясо в собственном соку и с грибами!
Описание приготовления:
Для приготовления ромштексов из свинины в духовке нам понадобится отборный шейный кусок свинины, дижонская горчица, кисло-сладкий соус для мяса (например, вустерский) и крупные шампиньоны. Смотрим далее рецепт.Состав / Ингредиенты:
- Свинина 1 кг
- Лук 1-2 штук
- Грибы 300 грамм
- Горчица 1 ч. ложка
- Соус 1 ч. ложка (любой для мяса)
Количество порций
3
Калорийность
42 ккал
Калорийность
2 г
Белки
2 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Ромштекс из свинины в духовке"
Обжарили мясо на разогретой сковороде в масле. Добавили немного воды, горчицу и соус. Затем выложили в фольгу, сверху положили пару колец лука.
Разогрели духовку до 190 градусов. Обжарили в той же сковороде грибы, затем выложили их поверх лука, полили соусом со сковороды.
Плотно завернули каждый кусок ромштекса в фольгу, отправили в духовку на час.
К концу готовки можете приоткрыть фольгу - мясо должно очень легко разрезаться.
Готовый ромштексы из свинины в духовке советую подавать со спаржей, овощами (можно гриль). Приятного аппетита!
Оценить рецепт Ромштекс из свинины в духовке
5.0
1
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов