Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда в панировке / Ромштекс / Ромштекс из курицы

Ромштекс из курицы

Приготовил : Алексей Марчук

05.11.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Ромштекс из курицы - аппетитный кусочек мяса, запанированный в сухарях и обжаренный на сковороде. На гарнир подойдет все, что вы сможете придумать: макароны, рис, картофель пюре или простой салатик.

Описание приготовления:

Вашему вниманию - простой рецепт приготовления ромштекса из курицы. Хороший кусок мяса никогда не будет лишним на столе. Вот и куриный ромштекс получается незаменимым горячим блюдом, прекрасно подходящим к любому гарниру. Можно разнообразить рецепт, приготовив мясо не только в сухарях, но и под хрустящей сырной корочкой. Удачи!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриное филе

Блюдо: Горячие блюда / Блюда в панировке / Ромштекс

Состав / Ингредиенты:

Чеснок 2 Зубчика
Куриное филе 300-400 Грамм
Масло растительное 2 Ст. ложки
Соль и перец По вкусу
Панировочные сухари По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

189 ккал

Калорийность

2 г

Белки

29 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Ромштекс из курицы"

Куриное филе нарезаем порционными кусками. Солим и перчим со всех сторон, можно добавить любимые специи. Оставляем курицу на 1 час для пропитки, затем ромштексы присыпаем панировочными сухарями с обеих сторон.

Разогреваем в сковороде растительное масло, слегка обжариваем измельченный чеснок (чтобы появился запах). Выкладываем ромштексы и обжариваем их с двух сторон, до золотистой корочки.